浅草の近くに、ちょっと変わったラーメンを出す店があります。
吉法師
私が浅草に住んでいた頃はこんな店なかったのに、発展中ですね。
英語の説明まで..
人気があるからなんでしょうね..
濃厚鶏出汁ラーメン
神秘的な青いラーメンが出てきました。塩ラーメンに色素を入れたようですが、とにかくすごいビジュアルです。味は完璧に正統派の鶏白湯でした。
麺
麺まで青いんですが、正直この色がなかったら普通の、でもレベルの高いラーメン店で終わっていたはず。それが面白いコンセプトのおかげで、私みたいに遠くに住む人間までわざわざ訪ねてしまうんですよね。日本のラーメンはいったいどこまで進化するのか..
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