「チャーハン」はチャイニーズご飯の略なんだそうです。つまり炒めご飯という意味ですね。新橋にチャーハンの美味しい店があるという噂を聞いて、ある日の夜に行ってみました。チャーハン王とはチャーハンの王様という意味ですが、いったいどれだけ上手に作るからそんな名前なんでしょうか。

入口

なんでもテレビによく出ている店なんだとか。

チャー王セット 980円

ちょっと値段が高めですね。しかも大盛りはできないそうです。食べ方も説明されていますが、適当に食べればいいです。

長々とした説明

読んでみると納得できます。姉妹店もあるそうで、気になりますね。

特製タレとラー油

これもお好みで..

チャーハン

本当にびっくりしました。ご飯は少し硬めなのに芯まで味が染みていて、さらに油で一粒一粒コーティングされているんです。チャーハンの究極の味を追求したような感じでした。和牛を使っているそうですが、そうでなければこんな味が出るはずがないでしょう。今まで食べたすべてのチャーハンを思い返してみても、この店がナンバーワンです。もう韓国でチャーハンを食べる理由がなくなってしまいましたね。

鶏スープ

チャーハンによく合う味です。

久しぶりに本当に美味しい店を見つけました。新橋で一軒目を飲むことになったら、二軒目は自動的にこの店になりそうですね。

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