二子玉川には昔から有名な鮎ラーメンのお店があります。鮎とラーメンって果たして合うんでしょうか?そういえば「ラーメン発見伝」(韓国では「ラーメン料理王」というタイトル)という漫画で鮎ラーメンが取り上げられたことがありましたね…。二子玉川まで行く機会はなかなかないので、この機会に行ってみることにしました。11時半オープンなので11時に行ったら、前に一人並んでいました。
鮎ラーメン
食べ終わってから撮った写真です。少し行列ができています。
鮎涼ラーメンの食べ方
夏場は昼は冷やしのラーメンだけを出しているそうです…。お値段もそこそこします。
待ちながら撮った写真
外は暑いですが、中はまあまあ待てる感じです。
鮎涼ラーメン
鮎が一匹丸ごと乗っていて、美味しいですね。ラーメンとしてどうかというのは、また別の話ですが。
セット全体
竹筒にスープと言うべきか、鮎の濃縮エキスが入っています。つけ麺のようにして食べればいいのですが、悪くはないけれど、すごく特別というわけでもありません。
ご飯
お茶漬けにして食べます。
お茶漬けは本当に美味しいですね。和食の食材として鮎は素晴らしいものですが、鮎ラーメンがありなのかどうかは、ちょっと考えてみないといけない気がします。でもそれはさておき、接客の方と調理の方のサービスがとても良くて印象に残りました。いつか時間ができたら、通常の鮎ラーメンを食べて評価してみたいですね。







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