この記事は2017年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
新橋で1軒目に行ったのには、2軒目で銀座に行くという目的も含まれていました。ハードシェイクの生みの親、上田和男さんが経営するバーです。有名で前から行ってみたかったのですが、一人で行くにはちょっと気が引けていたんですよね。
マティーニ
正直、カクテルの味は私の口には合いませんでした。でもシェイキングは噂どおり見事でした。どうすればシェイクの姿勢にあれほど一分の乱れもなくいられるのか、不思議です。ぜひ直接見てみることをおすすめします。
マンハッタン
何だったっけ…
ギムレット
上田和男さん
こういうバーに一緒に通える友達が早くできるといいんですけどね。