ヨミョンで、私の公式な送別会が開かれました。しばらく日本で暮らす予定なので、これまで一緒に食べ歩いてきた仲間が集まってくれました。

ウコンの力

今年の年末年始は忘年会に送別会まで重なって、なかなかハードなシーズンでしたが、これにずいぶん助けられました。

両張皮（ヤンジャンピ）

変わらず美味しいですね。

KOVAL（コーヴァル）

シカゴで造られているオーガニックのバーボンです。そこまで高いバーボンではないのに、ほんのり深みが感じられます。良い原料を使っているんだろうな、という印象もありました。アメリカからもかなりレベルの高いウイスキーが出てきていますね。

全家福（チュエンジャーフー）

お酒のあてとして実に優秀ですよね..

焼き餃子

これを外すと寂しい、というやつです..

八宝菜だったかな.. 記憶が..

チャンポンスープ

チャンポンスープとは言うものの、麺が無いだけのチャンポンでした。

南煎丸子（ナンジャワンス）

市内にはナンジャワンスが上手いと評判の店が多いですが、ここまで美味しいなら遠くまで行く必要はありませんね。

油淋鶏（ユーリンチー）

何を頼んでも美味しいです。

せっかくの日なので、もう一本..

カルヴァドスをもう一本開けたのですが、本当にリンゴの味がしますね。飲んでみてクオリティの高さにびっくりしました。もちろんウイスキーのナンバーワンはシングルモルトですが、最近はあまりに値上がりしたので代わりを探す中で買ってみたもので、これなら味は十分です。世界は広く、美味しいお酒はたくさんあります。

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