日本に行く前に、サンアムに新しくできたモルトには寄らずにいられませんよね。
だいたいこんな感じのお店
サンアムには色々と新しいものができていました。ソウルの中心が移っていくということでしょうね。モルトのある一帯も新しく開発されたばかりでまだ落ち着かない雰囲気ですが、お店はしっかり根を下ろしているようでした。
お皿
ワインを一杯
ブリのカルパッチョ
盛り付けがきれいですね。
パン
タッセウ（エビ）のパスタだったかな..
豪華な構成です。
たぶんサバのパスタ
モルトといえばサバのパスタですよね。
ローマ風の鶏料理
火入れは絶妙なんですが、少し前に京都であまりにも美味しい鶏料理を食べてしまったので……やはり素材の差を超えるのは簡単じゃないですね..
ティラミス
サービスで出していただいたんですが、とても美味しかったです。マフィア・デザートのティラミスより良かったです。
少人数で行くと色々食べて帰るのが難しいですね。次は大勢で行きたいのですが、仕事が忙しくていつ行けるかどうか..
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