ソファ、ソソムンの炭火焼肉店は、市庁のあたりではかなり良い焼肉店です。やはり地元の名店はその土地の人に聞かないと分かりませんね。市庁のグルメをいくら検索してもこの店は出てこなかったんです。
牛カルビ
オーストラリア産なので値段も手頃です。軽く口慣らしをしてから
豚トロ
この店の名物は豚トロですね。世の中に豚トロを出す店は数あれど、こんな店はここでしか見たことがありません。脂と弾力が別格なんです。
オギョプサル(皮付き三枚肉)
オギョプサルも美味しいんですが、豚トロほどではありません。でも豚トロばかりだと飽きるので、いろいろ食べるのもいいですね。
おでん鍋
お腹がいっぱいになった頃に、軽くソジュのつまみにするのにちょうどいいです。少し辛めではありますが。
ししゃも
味はいいんですが、網にくっつきやすくてちょっと食べにくかったです。
人があまり知らない良い店を見つけると、なんだか誇らしい気分になります。やっぱり地元の人の情報をせっせと集めないといけませんね。





Join the Discussion