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週末の弘大(ホンデ)ベーカリーツアー

ホンデのオールドクロワッサンファクトリーがスコーンを始めたという噂を聞いて、久しぶりに行ってみることにしました。オールドクロワッサンファクトリーのパンは期待を裏切ることがないですからね。

 

正面入口

hongdae bakery

本当に人が多かったです。美味しい店が繁盛している姿を見ると、自分が儲かるわけでもないのに嬉しくなりますね。

 

スコーン

hongdae bakery

見るからに美味しそうです。どれを選ぶか、真剣に悩んでしまいました。

 

私が買ったスコーン

old croissant factory

まあ、思った通り最高です。カロリーが少し気になる程度ですね。スコーンごとに個性も豊かなので、全部一度ずつ食べてみるのがおすすめです。

 

チョコクロワッサン

old croissant factory

これもヤンシェフのインスタグラムでよく見かけていて、どんな味なのか気になっていたのですが、チョコレートの味がとても濃厚ですね。どこからか太る音が…

 

オリーブ入りのクッキー

old croissant factory

久しぶりのホンデ訪問は、期待通り大成功でした。

 

オールドクロワッサンファクトリーに行くついでに、すぐ向かいにある青い鳥にも寄ってみました。日本人シェフが日本式に作るパンで有名な店です。

 

正面入口

hongdae bakery

こちらも人がとても多いですね。韓国に日本のパンの需要がこんなにあったとは…

 

パン

hongdae bakery

日本で見ていたあの姿そのままです。オールドクロワッサンファクトリーがフランススタイルなのに比べ、この店はこの店なりの個性がはっきりしています。

 

パン

hongdae bakery

焼きそばパンは人気なのか、もう売り切れていました。全体的に値段も手頃に見えました。

 

パン

hongdae bakery

カレーパンもありますね。カレーパンは簡単そうに見えて、美味しく作るのは意外と難しいものですが。

 

ほどほどに買ってみました。

hongdae bakery

味に大きな期待をするというより、日本スタイルのパンが食べたくなったときに行けばいい店だと思います。たまにメロンパンのような、ごく平凡な味が恋しくなるときがありますからね。

 

二度目に買ったパン

aoitori

まずくはないのですが、何かが少し足りない感じでした。でもそれ自体が、日本に住んでいた人には郷愁を呼び起こします。個人的に日本スタイルのパンはラトリエ・モニークが最高ではないかと思っているのですが、今は家から遠くなりすぎて、なかなか行けないのが残念ですね。

 

Ruben’s(ルーベンズ)

hongdae bakery

今は閉店したデザート店「ホンデマカロン」のシェフが開いた店だそうです。最近サンドイッチ専門店をよく見かけますね。一度にたくさん見かけると、みんな商売がうまくいくのかどうか少し心配にもなります。私が心配したところで何も変わりはしないでしょうけど。

 

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