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2013年冬に食べたデザートまとめ

最近は家でデザートを食べることがずいぶん増えました。整理も兼ねて、まとめて一気に載せてみます。

オーボンヴュータンのスノッブとエクスキ

au bon vieux temps

どちらも以前一度食べたことのあるケーキなのですが、またあの味を楽しみたくなって買ってきました。私の人生でこういうことはそう多くないんですよ ^_^ スノッブはピスタチオを丸ごと感じる味で、エクスキはコーヒー味。どちらも期待どおり素晴らしいですね。最近は日本橋高島屋に行く機会がなかなかないのが残念なばかりです。

ラ・パティスリー・ドゥ・ナツの信州産りんごのアップルパイ

patisserie natsu

ラ・パティスリー・ドゥ・ナツは、かっぱ橋の近くにある質のいい果物を使うケーキ屋さんです。家から近いので、たまに利用しています。

いちごのショートケーキ

patisserie natsu

ついにいちごの季節が戻ってきて、どこでもいちごのショートケーキが出ていますね。平凡といえば平凡な味ですが、たまに無性に食べたくなるときがあります。

ラ フランス ゼリー

patisserie natsu

新潟のゼリーなのですが、ゼリーなのにラ・フランス(洋梨)が出回る秋にだけ短期間販売されるので、いつでも手に入るアイテムではありません。食べてみると、ラ・フランスの味がよく再現されていました。果汁もたっぷり入っているうえにレモンの酸味が加えられていて、さらに美味しいですね。ひとつ食べてあまりに気に入ったので10個ほど買い込んで冷蔵庫に入れておき、凍らせてシャーベットにしたりそのまま食べたりしていたら、あっという間になくなってしまいました。今年の秋にまた買えるようになったら、ひと箱買っておかないといけませんね。

キル フェ ボンの季節のフルーツタルト

qu'il fait bon

キル フェ ボンのタルトは美味しいことは美味しいのですが、近くにあるとかえってあまり食べなくなりますね。ただ季節ごとにフルーツが変わるので、4ヶ月に一度は必ず食べないわけにはいきません。この冬の季節のフルーツタルトもやはり最高ですね。どこでこんな果物を手に入れられるのか、不思議なばかりです。特にル・ガールのバターをたっぷり使った柔らかい生地が、糖度の高い果物ととてもよく合います。

ル・ガールバターのケーキ

qu'il fait bon

キル フェ ボンはル・ガールのバターを使うことで有名なので、ル・ガールバターだけのケーキも買ってみました。でもやはりフルーツタルトには少し及びませんね。次からはフルーツタルトに集中することにします。

東京パンケーキ

tokyo pancake

墨田区で有名なパンケーキだそうで、ふんわりしていました。値段も安いので、お茶と一緒にいただく程度にはちょうどいい感じです。

志”満ん草餅

jiman kusamochi

墨田区で有名なお餅です。中にあんこの入ったものと、きな粉をつけて食べるスタイルの二種類がありますね。なかなか美味しかったです。

銀座の大角玉屋の正面入口

ginza

以前食べたいちご豆大福があまりに美味しくて、また訪れました。銀座とはいっても中心街ではなく、有楽町駅からそう遠くないところにあります。

大角玉屋のいちご豆大福

tamaya

やっぱり美味しいですね。今年のお気に入りデザートになりそうです。

大角玉屋の桜餅

tamaya

季節が春なので桜餅も買ってみました。きれいですね。

ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェ、ジンジャーフィナンシェ、マドレーヌ

noix de beurre

最近有名デパートに入っているブランドで、焼き菓子が得意なようです。丸い形のマドレーヌはいまいちでしたが、フィナンシェはなかなか良かったですね。生姜入りのフィナンシェはちょっと刺激が強かったです。

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