東京には月曜日に開いている蕎麦屋があまりありません。韓国から知人が来たので蕎麦でも食べようかと思い、最近なら吾妻橋やぶそばが一番おすすめしたいところなのですが、結局行ったのは麻布十番の更科堀井です。
だし巻き
酒のつまみにちょうどいい卵焼きです。
さらしなそば
白い蕎麦ですね。すっきりした味で、長く人気を保っているのも納得です。
車海老の天ぷら
けっこう大きいです ^_^ そのぶん値段もなかなかですが、たまにはこういう怪物みたいなやつも食べてあげる必要がありますよね。
太打ち
太い麺を頼んでみたのですが、さらしなとは正反対の野趣あふれる味です。
鴨南蛮そば
無難なスタイルです。これより個性的な店はたくさんありますが、ここまで安定した店はなかなかないのではないでしょうか。