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新沙洞(シンサドン)のチホ漢方サムゲタン

暑くなってくると、サムゲタンの店に行く機会が出てきますね。チホ漢方サムゲタンは、シンサドンのソルロンタン/ヘジャンククの店が並ぶ路地にあるお店です。それほど有名な店でもなく、値段も安いほうではありませんが、なかなかいい味のサムゲタンが出てきました。雰囲気も落ち着いていて、集まりにもよさそうです。

高麗人参酒

jiho samgyetang

食前酒として出てきますが、高麗人参特有の苦みがなく、するっと飲めます。テイクアウトもできるようでしたが、この日は次の予定もあったので我慢しました。

おかず

jiho samgyetang

すっきりしていますね。

サムゲタン

jiho samgyetang

量はちょっと多めですが、中身もしっかりしていてスープも濃く、おいしかったです。最近食べた中でいちばん満足できるサムゲタンでした。

デザートにスジョングァ

jiho samgyetang

値段がけっこうするので強くはおすすめできませんが、この辺りで暑さにやられたときに行くならいいんじゃないでしょうか。この日はごちそうになったので、なおさらハッピーでした。

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