今回はトゥシェフでワイン会がありました。正確には私がワインをおごる会でしたね。料理はいつものように美味しかったのですが、ワインの状態が少し残念でした。早めに開けておくべきだったんですよね。
スープ
ビール入りの衣で揚げた魚
鶏肉
ヒレステーキ
シュアーブ（SUAVE）のマカロン
ここのマカロンがとても気に入ったので5種類買ってきたのですが、好みの差で当たり外れがありましたね。素直に同じ種類で買ってくればよかった…
ナツメヤシ（デーツ）
聖書にも出てくる果物だそうですが、ほんのり甘くて美味しいですね。ナツメの味も少しします。中東に行かれた方がお土産に持ってきてくださって、美味しくいただきました。
トゥシェフのパスタ
トゥシェフのパスタは絶品ですよね。みなさんよく召し上がる方ばかりなのでコースだけではちょっと足りなくて頼んでみたのですが、本当に美味しいです。大盛りで頼むべきだったという..
この日のワイン
ワイン映画『サイドウェイ』に、特別な日にシュヴァル・ブランを開けるのではなく、シュヴァル・ブランを開ける日が特別な日なのだ、というセリフがありますよね。この日は本当に特別な方々をお招きしたので、特別なワインを開けてみました。楽しい集まりでした。