寿司を食べた後、消化も兼ねてゆっくり歩いて漢南洞(ハンナムドン)にあるアクソというドイツパン屋に行きました。地図上ではピンと来なかったのですが、歩いて行ける距離ではあるものの、かなり遠かったですね。ただ、これといって手頃な公共交通機関がなくて、やむを得ない選択だったという..
漢江(ハンガン)の風景
iPhoneで適当に撮ってみました。悪くはないのですが、やはり4より4Sを早く使いたいですね。新しいiPadを持ち歩くべきなのでしょうか..
アクソが移転しました。
ブルーテ(blüte)という花屋兼カフェの中に移転したんですね。元あった場所でずいぶん探したのですが見当たらず、電話をかけてやっとたどり着きました。入ってみると思ったより規模が小さかったですね。あまり売れていなかったのでしょうか..
パン
見た目はとても平凡に見えます。ただのパン、という感じです。フランスパンはなんとなく華やかなイメージなのに、ですね。
一般的なパン
思ったより種類も少なくて、いくつかの商品はすでに売り切れていて買えませんでした。
少し大きいパンもあります。
見た目は平凡に見えましたが、食べてみるとものすごく美味しかったですね。ブレッツェル(Bretzel)も塩気が効いていましたし、ミルクパンはほんのり甘くて口にしっくりなじみ、ブレートヒェン(Brötchen)はスタンダードでした。硬さやもちもち感は控えめですが、そのまま食べるのにちょうど良かったです。レベルの高いドイツパンがこんなに美味しいとは思ってもみなかったので、視野が広がりました。まるでドイツのパンツアーに行ってきたような気分とでもいいますか。店内でサンドイッチを作ってくれもするのですが、そちらもとても気になりますね。場所が私が訪れるにはちょっと中途半端なので、いつまた行けるか自信はありませんが、家の近所ならしょっちゅう通いたいお店です。




