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傍花洞(パンファドン)の高城(コソン)マッククス

今年の冬が終わる前にマッククスを一度食べておかなきゃと思ってはいたんですが、さすがに江原道(カンウォンド)のコソンまで行く余力はありませんでした。それで訪ねたのがパンファドンのコソンマッククスです。意外にも9号線に乗って行ったら、それほど時間はかかりませんでした。速いことは速いですね。

スユク(茹で豚)小サイズ

gosungmakkuksu

スユクが美味しいという評判はチェックしていたんですが、本当に美味しいですね。そこそこの冷麺専門店に負けないくらい上手です。

おかず

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シンプルですが、冷麺に比べれば多いほうですよね。

白キムチ

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スユクを包んで食べてもいいし、そのまま食べても美味しいですね。

ビビンマッククス

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私が頼んでみたんですが、ソースがあること以外に違いを見つけられませんでした。

トンチミ(大根の水キムチ)の汁

gosungmakkuksu

さっぱりしていますが、ピリッと刺すような感じはありませんでした。甘くないのが良かったです。

マッククス

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トンチミの汁をかけて、ズルズルッとすすりました。純麺(スンミョン)だというだけあって、たしかにそんな感じでしたね。味も悪くはなかったんですが、同じ麺類なら私にはやっぱり平壌冷麺のほうが合っているようです。スユクも美味しいので、この辺りにお住まいの方なら行ってみてもいいと思いますが、私は道のりも遠いので、また行く機会があるかどうか分かりませんね。

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