神楽坂にはミシュランの星を獲得した高級レストランもたくさんありますが、コスパのいい名店もたくさんあります。ブラッスリー・グもそんな評判のいいお店の一つです。コスパがいいだけに予約が取りづらかったりもしますが、飛行機の時間も遅かったので、とりあえず予約なしで行ってみることにしました。満席で入れなかったら近くの別のお店に行こうと、候補のリストも用意しておきましたし。
正面入口
運が良かったのか、すぐに入ることができました。大きな規模ではないのに席数はけっこうあって、もちろん人でいっぱいでしたけどね。
グラスワイン
値段が安くて味も良かったです。リストを見ると高くないワインがけっこうありました。コースは私の記憶では前菜、メイン、デザート込みで3000円ほどだったのですが、この値段でちゃんとしたフレンチディナーを満喫できるというのが不思議なくらいです。もちろんビストロコンセプトのフレンチですけどね。
フォアグラのテリーヌ
前菜として頼んだのですが、お酒のつまみに最高でした。よく火を通したアスパラガスと新鮮な野菜をたっぷり添えて大皿いっぱいに盛ってくれるのも、私の好みにぴったりでした。
赤パプリカのムース、アボカドを添えて
赤パプリカが見た目にも可愛らしくて綺麗ですが、味もさっぱりしていました。3000円のコースの前菜でこのレベルが出てくるとは。まだ始まったばかりですが、人気レストランになるだけの理由がちゃんとありますね。
パン
当たり前の話ですが、基本以上のレベルはいくパンです。
黒豚バラ肉の赤ワインビネガー煮込み
濃厚に煮込まれてとろとろに仕上がった豚肉の食感が面白いです。フランス料理はこうでなくちゃ。そして見るからにまず量がすごいです。ガルニチュールも山盛りで、二、三人で食べても十分なくらいですね。コース料理とはいえ、何人かで来てシェアするのも良さそうです。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
このメニューもまず量に圧倒されました。高級な牛肉を使っているわけではないものの、火の入れ方がとても良かったです。お腹が破裂しそうに……。豚肉料理と重なる部分があったので、次に来たら別のものを頼んでみようと思います。
アルマニャック
これだけしっかり食べたのに、食事があまりに安いので何かもう一品頼もうかと思い、食後酒を頼んでみました。アルマニャックはフランスの地名で、ブランデーのブランド名でもあるのですが、レイモンド・チャンドラーの『リトル・シスター』という本に出てきて、いつか飲んでみたいと思っていたお酒です。ブランデーなので強いことは強いですが、味は悪くなかったですね。機会があればもう少し上のクラスに挑戦してみたいです。
生乳アイスクリーム
生乳で作っているからか、確かに普通のアイスクリームとは違いましたが、インパクトはそこまで大きくなかったです。やはりデザートも量で勝負する姿勢が気に入りますね。
タルトタタン
今回の旅行は季節が季節だけに、タルトタタンを本当にたくさん頼みましたね。少し形が崩れていましたが、アイスクリームと一緒に食べると味が一段と良くなります。
予約が取りにくいレストランに運よく行ってくることができました。今回は本当に美味しくいただいたので、次に機会があれば友人たちと一緒に行ってみたいですね。