チョンオラムはずいぶん前からマンウォンドンで営業してきた店で（それなりに繁盛している店だったそうです）、最近になってブロガーやグルメたちの間で話題になっています。弘大（ホンデ）の商圏が広がるにつれてマンウォンドンも汎弘大商圏に含まれるようになり、一次会でコプチャンの店に寄って、二次会では数多くの飲み屋を利用できるようになったからでしょうね。実際、すぐ近くにカドヤがあります。
お膳
おかずがすっきりしています。美味しい食堂ほど、何気ないおかずまで美味しいものですよね。
ニラの和え物
コプチャンと一緒に食べると美味しいです。
ソース
私は主に塩で食べました。
コプチャン
コプがぎっしり詰まっていました。値段の割にはかなり良いのですが、コプチャンならではの野趣あふれる荒々しい味わいは物足りません。いわゆるウェルビーイング・コプチャンとでも言うべきでしょうね。
切って
2人前でちょうど良いです。このあと鍋も食べないといけませんからね。
コプチャン鍋
野菜の出汁がすっきりしていますね。私の思うコプチャン鍋は脂の濃厚さが感じられるスタイルなのですが、それとは全く違うさっぱりとした軽い味わいで、それでも美味しいことは美味しかったです。
こうして食べたあと2chef（トゥシェフ）に行って二次会をすれば、ホンデのグルメ巡りが完成というわけです。軽くファクトリーでウイスキーを一杯やるのもいいですね。ホンデがどんどん大きくなるにつれて、いろいろな楽しみが増えていきます。家からは少し遠いですが、定期的に通わないといけませんね。