友人がイタリアワインをたくさん持っているというので集まることにして、どこへ行こうかと考えた末にグラン・グストに予約を入れました。この日はオーナーさんが特別なコースを用意してくださって、本当にしっかり食べて帰ってきました。
パン
まあまあ
カルパッチョ
たしかマスだったと記憶していますが、鮮度もいいですね..
マカロニ
美味しく仕上がっていますね。
トマトとモッツァレラチーズ
鮮度のいいトマトとモッツァレラチーズの上に、バジルソースとルッコラをたっぷりのせています。イタリアンレストランらしい前菜ですね。
キュウリ巻きと牛肉巻き
軽いおつまみとしてよかったです。でもまだこれからが始まりのはずなのに、量がすごくてびっくりです…
イカとアスパラガス
旬の食材が出てきますね。ホワイトアスパラガスが特に印象的でした。
ナスとタイラギの貝柱
ちゃんとしたイタリアンレストランで期待できる素晴らしい料理が出てきます。特に魚介に強いところを見せてくれますね。
グラタン
僕はあまり濃い料理は好きではないんですが、美味しいことは美味しいですね。でもここまで食べて、まだパスタとメインは始まってもいないという.. 普通の人ならこのあたりでリタイアしていたでしょうね。
トマトソースのパスタ
生麺だとおっしゃっていたような.. グラン・グストではいつもコースばかり食べていたので、こんなパスタがあったことすら知りませんでした。ここからパスタのスタートなのです..
アサリのパスタ
最近のシグネチャーディッシュだそうですが、スープがすっきりしていて最高です。
カタクチイワシのパスタだったかな..
全部美味しいですね。コースでは味わえない世界です。
ステーキ
ついにメインへ…
ティラミス
デザートが出てきます。
ヨーグルトアイスクリーム
デザートをもうひとつ..
そういえばワインを一本も撮っていませんでしたね。最後に響21年も開けたのに、その写真もなくて.. なんだか物足りないポストになってしまいました。
宣陵（ソンヌン）駅ロティボーイのかき氷（ピンス）
二次会で行ったんですが、昔ほどではないそうです。
ロティボーイのイチゴかき氷
チェーン店のかき氷に期待しすぎなんじゃないかと.. そういうこともありますよ.. ただ、もう行くことはないでしょうけどね..