温泉旅館で迎える朝にも、何か特別なものがあります。昨夜と同じように、着物姿の仲居さんが一つひとつ丁寧にお世話してくれました。
お膳
気負わずに食べられる、ごく普通の和朝食です。
茶碗蒸し
冷めていたので、ちょっと平凡でした。
イワシ
最近よく獲れるそうです。栄養的には食べたほうがいいのは分かっていますが、特別おいしいわけでもなかったですね。
おかずと山とろろ
右にあるのがとろろです。山芋をすりおろしたねばねばした料理で、ご飯やうどん、そばにかけて食べます。
とろろご飯にしてみました。
思ったほどねばつかず、ご飯をもっちりさせてくれるところがとても気に入りました。こんなとろろなら毎日でも食べたいです。
湯豆腐
温まるのが遅かったので、一番最後にいただきました。網じゃくしですくって、醤油だれにつけて食べます。やっぱり豆腐は温かいうちに食べるのがおいしいですね。味も栄養も大満足の食事でした。家でもこんなふうに作って食べられたらいいんですけどね。