魚一は仕事でよく行く居酒屋です。味が特別いいというより付き合いで使っている店ですが、だからといって味が落ちるわけでもありません。とにかく規模が大きいので、外さない無難なメニューが出てくるだけなんですよね。この日も特に何も考えず、会社の飲み会にカメラを持っていって撮ってきました。こんなことしてたら目をつけられないかな……ブロガーの道は遠く険しいです（泣）
お通し
キノコ、イカの塩辛、サバなどですが、ビールのつまみにしてはちょっと塩辛かったです。焼酎向けのつまみって感じでした……
サツマイモ入りの地中海風キッシュ
フュージョンはあまり好きじゃないもので……普通にだし巻き卵だけで満足です。
鰻の塩焼き
質のいい鰻を塩で味付けして焼いています。でも脂がかなり落ちてしまっていました。鰻は脂の旨さなんですけどね。
焼きのどぐろ
この地方の名物ですね。お店で頼むとちょっと小さめのサイズですが、スーパーではこの倍くらいのものも売っています。上手に焼けば最高にうまいんですが、この店はそこまでではなかったです。実際、大きなのどぐろは5000円くらいまでするので、メニューに出すのはちょっと厳しいというのもあるでしょうし……
刺身の盛り合わせ
刺身は刺身でしかない……寒くなってきたせいか、脂がけっこう乗っていました。
鰻の蒲焼き
塩焼きのほうが少しよかったです。脂が足りないのは同じで……とはいえ、それが欠点になるほどではないでしょう。鰻の専門店でもないし、居酒屋にあまり高いクオリティを期待するのはよくないと思います。
のどぐろの煮付け
今度は煮付けで……煮付けのほうが焼きより少しいいですね。本来は焼きのほうがずっとおいしいはずなんですが……
金目鯛の煮付け
金目鯛のほうがのどぐろよりおいしいです。サイズもすごく大きいし。やっぱり魚は大きくないと……
豆腐サラダ
ごく普通の豆腐サラダです。脂っこいものをたくさん食べたので、口直しに……
長芋の揚げ出し
長芋を揚げたものですが、意外とサクサク感がしっかり残っていました。でも、やっぱり油が多すぎてちょっと重いです。もう歳も歳ですし……
しじみコロッケ
これは前にも食べました。おいしいことはおいしいんですが、コロッケはそんなに好きなほうじゃないので……
最近は仕事が忙しすぎて、おいしい店にも仕事で行くことが多くなりました。これがいいことなのかどうか……プライベートで通えるおいしい店を開拓しないといけないんですが、なかなか難しいですね……しくしく……頑張ってみます……