今年の4月、東京駅近くのビルに世界的に有名なホテルチェーン、シャングリ・ラ ホテルがオープンしました。僕は東京ではいつも友達の家に泊めてもらっているので、東京のホテルにまで気を回すことはなかったんですが、ホテルのレストランは多少値が張ってもサービスや雰囲気がいいので、たまに利用するには悪くないですよね。今回は日本で知り合ったグルメな友達と一緒に訪れました。
テーブル
クラシカルですね。ブルガリのカフェみたいなところとは格が違います。とりあえずインテリアや眺めはとても気に入りました。サービスも悪くないんですが、とにかく人気で予約が埋まっていて、2時間しか取れなかったのがすごく残念でした。アフタヌーンティーなら3時間くらいかけてゆっくり、午後が終わって夜が始まるまで楽しみたいところなんですけどね。
ロビーの窓から見える景色
眺めはなかなかです。夜景もよさそうですが、夜はバーとして使われるでしょうから、もっと高くなるでしょうね。目の前に見えるビルにはマンダリン オリエンタル 東京が入っているんですが、こちらはシャングリ・ラよりアフタヌーンティーセットの値段が安いからか、それともソファがいいからか、2か月前から予約しないと行けないそうです。なので最初から候補にも入れていませんでした。
砂時計
お茶を出すと、こんなふうに小さな砂時計をテーブルに置いてくれます。砂が全部落ちるまで待って、お茶がしっかり出てから飲んでくださいという意味です。小さなアイテムによる演出効果もなかなかですね。そのぶん高いわけですが。
ティーポット
ルイボスティーを頼みました。おかわりをすると別のポットに替えて出してくれます。そちらもよかったんですが、写真はないという……
こうして注いで飲みます。
普段お茶をあまり飲まないので、茶こしをしょっちゅう忘れてしまいました。まだ文明化されていない状態なんですね。たまにはお茶の会にでも出て勉強しなきゃと思ったりもしましたが、お酒の会にも出なきゃいけないので、そんな時間ができるかどうかはわかりません。
パンに塗って食べるためのソース
特においしいソースがなくて、ちょっとがっかりしました。
アフタヌーンティーセットのパン、サンドイッチ、デザート
うーん……味は全体的にいまひとつでした。
デザート
見た目はきれいなんですが、見た目ほどおいしくはないですね。バランスが足りないというか……あるいは作り置きしてから時間が経ちすぎていたのかもしれませんし……もちろん、これは僕の舌がすごくうるさいせいでしょうけどね。
サンドイッチ
これもまあまあ……野菜が新鮮じゃなかったという……
パン
ここにさっきのジャムやハチミツを塗って食べるんですが、これも特別な味ではないですね……うーん……眺めや雰囲気がいくらよくても、僕としてはこのティーセットは不満です。次は予約がちょっと難しくても、マンダリンか、デザートに強いペニンシュラホテルに寄ってみようと思います。
焼き菓子
これも特に変わったところはなかったという……料理の質は期待以下でしたが、お茶はとても満足でしたし、何はともあれグルメな友達と楽しい時間を過ごせはしました。それでも、ほかの方に自信を持っておすすめするには物足りないところが多かったですね。次は別のところに挑戦してみようと思います……