アンリ・シャルパンティエは、銀座で40年営業してきた有名なデザート専門店です。最近はデパ地下を中心にどんどん支店を増やしているんですが、珍しいことにその支店まで評判がとてもいいんです。とはいえデザートも、ほかの料理と同じでたいていは作りたてが一番おいしいものなので、やっぱり本店の味にはかなわないでしょうね。
天ぷら屋を出て、銀座で行けそうなカフェを思い浮かべていたら、すぐにこの店が頭に浮かんでやって来ました。外観がクラシックで高級感があって、ぜひ一度入ってみたかった店だったんです。ところが入ってみると、内装はクラシックなのに思ったよりテーブルが窮屈でした。もう少しゆったりしているかと思っていたんですけどね。とにかく人気の店だからでしょうか……
水のグラス
暑い日だったのであまり気にせずゴクゴク飲み干しましたが、グラスはいいものを使っていましたね。
苺のショートケーキ
なんて愛らしいケーキでしょう～ 作りたてのような爽やかな生クリームと新鮮な苺がショートケーキの味を決めるんですが、このケーキはどちらもほぼ完璧です。ショートケーキの王道を見ているようでした。
ルージュ
表面の赤いソースは、私が大好きなフランボワーズです。ベリー類の甘さだけでなく、爽やかな酸味があるのが魅力ですよね。中のスポンジは色とりどりの層になっていて、その合間の生クリームの層にはピスタチオと少しナッツが入っているようで、香ばしい味もしました。お皿のソースもひとつひとつおいしくて、非の打ちどころのないケーキでした。自画自賛っぽいですが、今回の店選びも成功でした。
グレープフルーツジュース
ただ、ジュースとコーヒーは値段もかなり高いうえに、味もそれほどよくありませんでした。水だけ飲むのもひとつの手じゃないかと思いました。ケーキで軽く口直しをしたので、美食会らしくすぐに次の店へ移動します。