この記事は2008年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
麻布十番には有名な蕎麦屋がいくつかあって、どこに行こうか迷った末、更科堀井に向かいました。ほかの店は看板メニューの量がちょっと多いうえに次の予定も詰まっていたので、さらしなそばを一枚さっと食べてくるほうを選びました。
蕎麦茶
前にも言いましたが、ちゃんとした蕎麦屋では蕎麦茶が出てきます。ちゃんとした冷麺屋にスユク(茹で肉)があるのと似たようなものでしょうか。
二種類のつゆ
辛口と甘口です。辛口といっても辛くはありません。
つゆに入れる薬味
玉子焼き
一皿680円…おいしいことはおいしいけど、高いですよね(泣)
季節のそば
コシがあっておいしいですね
さらしなそば
おいしいけど、前回ほどではありません。どうやら新そばが出る直前だからのようです。
太打ちのそば
弾力がまるでうどんみたいです。おいしいですね。
こうして軽く食べて麻布十番をひと回りしてから、六本木へ出発します。
豆源
小さなコンセプトショップを開いたんですね。歩いて1分のところに本店があるんですけどね。
六本木ヒルズ
本当にいい天気でした。
東京ミッドタウン
けっこう写真映えしますね ^_^
このお店の他の訪問記
- 麻布十番の蕎麦屋 総本家 更科堀井 2013.02.19
- 麻布十番の蕎麦屋 更科堀井 2008.05.05









