先週末、韓国からグルメな方が遊びに来られたので、一緒に夕食を取りました。韓国の方が来られるときは仕事絡みのことが多いので、週末を挟んで来られることが多いのですが、アクセスが良くて美味しくて安い店は週末の予約がものすごく取りにくいんです。まあこういう事情は世界中どこへ行っても同じだと思いますが……。それでちょっと悩んだ末、丸ビルにある魚がし鮨に行くことにしました。この店はそもそも予約というものがなく、新しく建ったピカピカの丸の内ビルディングの中なので雰囲気も良いうえに、値段の割に味もとても素晴らしいですからね。もちろん最高の寿司が味わえる銀座の久兵衛のような店もあるにはありますが、ああいう店は最低でも一人3万円-_-;はするので、出張費で処理するのは難しいんですよね。
まずはアサヒの生ビールを一杯
日本の生ビールが美味しいのは皆さんご存じでしょうし、普通居酒屋ではビールを頼むとお通しが付いてきます。本格的に料理を食べる前の口慣らしにちょうどいいんですよね。この店ではキリンとアサヒのビールを出していました。キリンはマイルドで、アサヒは爽やかと言うべきでしょうか。私はどちらも好きですが、普通の韓国人はスパッと切れのあるすっきりした味のアサヒの方を好む傾向があります。刺激的なものに慣れているからでしょうか……。とにかく韓国の方と来たので、アサヒを頼みます。
刺身の盛り合わせ
コスパ最高です。刺身は昔も今も相変わらずですね。写真を撮っている間、ずっと後ろにあるアジがぴくぴく動いていました。ちょっと申し訳ない気持ちにもなりましたが、身はさばきたてだからか、ぷりぷりしこしこでしたね……。旬が過ぎていて脂が最高にのっているわけではありませんでしたが、それでもこれくらいなら……
豪快な寿司
こういう寿司を見ると、韓国でどうやって寿司を食べていたのか思い出したくもなくなります。
真上からのショット
穴子とかトロとか、とても良かったです。甘エビも良さそうでしたし……。でもこの店は、そこまで極上の味を追求する店ではないので、少し物足りなさを感じました。なので本当の高級寿司屋に今度行ってみようかと考え中です。（一緒に行く人ができればですが……）
かに汁
カニが一匹まるごと入っている……。でもカニの味はいまひとつでしたね。前に食べた毛ガニはものすごく美味しかったんですが、こいつは身も少なくて……。まあ……それでも今でもこの値段なら、わざわざ遠くから来る価値はあります。