時代麺房 ライオンは、浜松のご当地ラーメンの中でもたぶん一番有名な店じゃないかと思います。店主さんの貫禄がハンパないです。
こんな店
すでにお客さんでいっぱいです。
店内
時代劇がコンセプトです。忍者系らしいですね。
店内の雰囲気
すごくよく作り込まれていますね。
焼肉丼
本当はハラミ丼を食べるつもりだったんですが、もう売り切れていたので焼肉丼にしました。ハラミ丼は人気なので、開店ダッシュしないと食べられないみたいですね。焼肉丼もお肉が柔らかくて甘くて、わざわざ焼肉屋に行く必要を感じなくなるような味でした。
徳島ラーメン
徳島ラーメンは、ラーメンに牛丼の肉をトッピングして卵黄をのせたものなんですが.. 正直、ラーメンと牛丼をコラボさせたからといって特別おいしくなるはずはないんですけど、この店は違いましたね.. 両方の料理の味のポイントを的確に再現していて、玉ねぎの甘み、もやしの食感、肉の柔らかさ、卵黄のねっとり感がB級グルメの真髄を見せてくれます.. ラーメンのジャンクさもここまでのレベルになるとA級グルメと変わらないわけで.. 特に甘みの使い方が絶妙で、なるほどこれは行列ができるわけだと思いました。
麺
茹で加減がちょうどいいですね。この店は満足度が高いので、全メニューをコンプリートしたくなりました。
食券機
意外にもつけ麺を含めてメニューが多いです。
店内
ここにも時代劇の小道具がありますね。
店内
こっちにも時代劇の小道具が..
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