新沙洞（シンサドン）カロスキルのブッザピザとドゥザミ
最近は新沙洞（シンサドン）あたりに生息していることが多いので、カロスキルでご飯を食べる機会が増えました。カロスキルは見た目ばかり急拡大したせいか、昔ながらの名店はあまりないんですよね。ランチの約束があってどこに行こうか悩んだ末、無難なところを選びました。 バナナ＆ゴルゴンゾーラのフリット ありきたりなメニューですが、おいしいです。まあ、揚げてまずくなる方が難しいですよね。サイドメニューとして良さそうだったので…
最近は新沙洞（シンサドン）あたりに生息していることが多いので、カロスキルでご飯を食べる機会が増えました。カロスキルは見た目ばかり急拡大したせいか、昔ながらの名店はあまりないんですよね。ランチの約束があってどこに行こうか悩んだ末、無難なところを選びました。 バナナ＆ゴルゴンゾーラのフリット ありきたりなメニューですが、おいしいです。まあ、揚げてまずくなる方が難しいですよね。サイドメニューとして良さそうだったので…
暑くなってきたので、久しぶりにノニョンドンのピョンヤンミョノクに行ってきました。 平壌冷麺 味は昔と変わりません。ただ、値段が1万1千ウォンに上がっていました。昔から冷麺を食べてきた人間として、最近は「冷麺が好き」と口にするのが本当に怖いです。 片肉（ピョニュク） クオリティはとても良いです。冷麺もピョニュクも、状態が良い日もあればそうでない日もあるのですが、この日はベスト・オブ・ベストでした。 マンドゥ…
3月最後の日、桜のシーズンに合わせて、知る人ぞ知るヨイドの超有名コングクス店、チンジュチプに行ってきました。今年は例年より桜の時期が早かったので、人のいない静かなうちに行けました。本当に運がよかったです。 コングクス 値段は少し上がったようですが、香ばしいスープの味は相変わらずですね。まだコングクスのシーズンではないのに、それでもお客さんはかなり入っていました。 マンドゥ かなりクオリティの高いマンドゥで…
週末のランチに集まりがあってモルトに寄りました。もう二か月前の集まりですし、これまで何度も通っている店なので、簡単に紹介します。 スプマンテ 軽い泡から始めました。 パン 温めて出してくれました。 前菜 フィンガーフードですが、ひとつひとつに手間がかかっています。これだけの完成度のプレートを出す店は、韓国にはそう多くありません。 バジルのパスタ 爽やかな春の味がします。いつも最高のパスタを出す店で…
カロスキルのサロン・ド・モンシュシュへ、軽くデザートを食べに行ってきました。前回は店内がちょっと落ち着かない雰囲気でしたが、すごく美味しかった記憶があったので。 いちごパフェ うーん…でも前回食べた味とは微妙に違いますね。明らかに同じ材料を使っているのに、配合が違うせいで本来の味が出ていませんでした。繊細な日本風ではなく、大雑把な韓国風パフェになってしまった感じです。まずいというわけではないんですが、前回のあ…
覚えていらっしゃるかどうか分かりませんが、今年の初めにネット上でかなり騒がれた事件がひとつありました。去年のクリスマスに明洞（ミョンドン）のDカフェでお客さんと店員の間にトラブルがあり、お客さんがネイト・パン（韓国の掲示板サイト）に投稿したことで店への非難が殺到したんです。そのミョンドンのDカフェというのが、カフェ・ゼムセルブズ（Caffe Themselves）です。他の方はどう思われたか分かりませんが、私には韓…
新沙洞（シンサドン）で有名な華僑の中華料理店、戴家坊（テガバン）に行ってきました。かつてブロガーの間で有名だった店ですね。今でも繁盛していました。 正面入口 カロスキルの近くにあります。昔は場所がちょっと分かりにくかったのですが、最近はあの一帯がすっかり開発されたので、とても行きやすくなりました。 テーブル 小さな店ですが、それなりに落ち着いた雰囲気で良かったです。客が多い、つまり商売がうまくいっているか…
チョルグミチプはペク・ジョンウォンさんがやっている店です。グルメではない友人たちと一緒に行ける場所を探していて、無難そうだったので行ってみました。でも実際に行ってみると、思ったほどではありませんでした。ボンカルビの方が良かったかもしれませんね。 正面入口 市場らしい雰囲気です。 チョルグミ 名前がよく思い出せませんが、肉質はまあまあ普通でした。ただ、胡椒くらいは食べる人に任せてくれた方が良かったでしょう…
うっかり順番を間違えて上げてしまいました。永東（ヨンドン）のチョッパルの次に続けて読んでいただければ.. チョッパルをしっかり食べてからミョンドンへ移動したのですが、行けそうな店があまりないんですよね。それで手頃なチキン屋に入ったところ、3階にあるのに遅い時間まで席がかなり埋まっていました。韓国人のチキン愛はやっぱり格別ですね。 生ビール 韓国の誇り、チメク（チキン＋ビール）も一度は食べておかないと。日本に…
トンデムンで急に集まりができて、仕事が終わるなりすぐに出かけました。場所は練炭の火で焼く豚カルビで有名なキョンサンドチプです。 豚カルビ いい材料を使っているので、味は間違いなし。ソジュがどんどん進んでいました。軽く一次会を終えて、二次会はイテウォンのビアバー、カーゴに寄りました。 カーゴの店内 ブリュードッグを輸入している方が経営していると聞いて行ったのですが、今は別の方が経営しているとのこと。ハードコ…
ヤンジェ駅の市場側には有名な人気店がいくつかあるんですが、ヨンドンチョッパルはその中でも一番有名な店じゃないでしょうか。もはやひとつのタウンを成すほどですから。日本から遊びに来た友人が「チョッパルが食べたい」とピンポイントで指名してきたのでヨンドンチョッパルに行ったんですが、人気がすごかったです。長い行列ができていて、7時前に着けばすぐ席が空きますが、その後は少し待たされるようでした。もっとも店舗が5〜6軒あるので…
日本人の友達が遊びに来て、なんやかんやで東大門（トンデムン）近くの屋台（ポジャンマチャ）に立ち寄りました。韓国に住んでいると屋台に行く機会って本当にないんですよね。だって高すぎるから。 ナプチャクマンドゥ（平たい焼きマンドゥ） スーパーで売っているマンドゥをそのまま焼いただけみたいですね。 おでんの汁 MSGたっぷりの平凡なおでん汁の味です。 チヂミ とても平凡ですね コプチャン炒め（ホルモン炒め） …