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싸고 맛있는 집에 대한 단상..

<p>가격대 성능비를 중요시 하는 나같은 사람이 가장 좋아하는 집은<&sol;p>&NewLine;<div>뭐니뭐니해도 싸고 맛있는 집이다&period; 일본에 와서도 마찬가지&period;&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>게다가 이사니 뭐니 해서 한동안 궁핍한 생활을 해야했기에<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>싸고 맛있는 집에 대한 갈망은 엄청나게 증폭되었다&period;&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>그런데 과연 싸고 맛있는 집이란게 있을까&quest; 음식에 대해 조금이라도<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>관심이 있는 사람이라면 싸고 맛있는 요리란건 거의 불가능하다는 걸<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이해할 것이다&period; 정말 맛있는 요리는 재료가 비싸다&period; 요리의 맛에서<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>재료가 70&percnt;를 차지한다고 보면 되는데&comma; 비싼재료를 써야 맛있는<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>요리가 나온다&period; 슬프게도 이게 진실이다&period; 한국에서라면 한끼에 3만원<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>정도 이상이 되어야 만족할만한 식사를 할 수가 있는 것이다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>하지만 이에도 물론 예외가 있다&period; 바로 중국요리&excl;&excl; 중국요리는<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>불을 사용해서 재료의 깊은 맛을 일시적으로 끌어낸다&period; 재료가 싸든<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>비싸든 불위에서 달구어지는 순간에는 본연의 최고의 맛을 내는<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>것이다&period; 문제는&period;&period; 요리한 담에 바로 먹어야 한다는 것&period;&period; 식어버리면<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>맛이 없어진다는 것이다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>일본에도 중국요리가 있긴한데&period;&period; 그다지 가격이 싸진 않다&period;&period; &Hat;&Hat;&semi;&semi;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>우리나라의 가리베가스와 비교해보면&period;&period; 좀 섭섭하기까지하다&period;&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>다만 중국에서 전해온 라면은 일본의 대중음식으로 폭넓은<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>사랑을 받고 있고&comma; 수많은 요리사들에 의해 싸면서도 어느<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>스타일의 레스토랑에도 뒤지지 않을 훌륭한 맛을 지니게 되었다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>전에 일본에서 회가 싸다는 이야길 했던 기억이 있다&period; 싸고 싱싱한<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>회가 도처에서 판매되어서&comma; 영양섭취 면에선 좋긴한데&comma; 역시 맛은<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>그럭저럭&period;&period; 맛을 생각하면 일본에서 라면에 필적할만한 가격대<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>성능비는 거의 없을 것이다&period; &lpar;설마 우동&quest; &Hat;&Hat;&rpar; 규동도 맛은 없다&period;&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>아&period;&period; 생각해보니 딱 하나있다&period; 빵&period;&period; 잘 만든 빵은 비싸지도 않고<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>정말 맛있다&period; 근데 괜찮은 빵집은 어디서 찾는단 말인가&period;&period; ㅠ&period;ㅜ<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>P&period;S&period; 그럼에도 800엔은 내야 한 그릇을 먹는 현실이 슬프다&period;<&sol;div>&NewLine;

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