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시코쿠 카가와현 야마시타 우동 및 다카마츠의 우동집들

<p>나카무라에서 실패를 하고는 바로 찾아간 곳이 근처의 야마시타 입니다&period; 이 집도 줄이 끊이지않는 명점입니다&period; 아마도 사누키 지역에선 가장 지명도가 높지 않을까 생각합니다&period; 시내 곳곳에서 이집 우동을 팔기도 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div>이렇게 줄을 서 있습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464384117" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3540&sol;3464384117&lowbar;7973d5f779&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>원래 줄이 하나더 있어서 밖에서 먹을수 있게 해주었습니다만&comma; 중간에 그냥 닫아 버리더군요&period; 그 불친절함에 놀랐습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>바깥의 풍경은 이렇습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465199248" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3622&sol;3465199248&lowbar;8b7fc6b336&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>선택받은 몇몇만 이 평화로운 사누키지방의 시골풍경을 바라보며 우동을 먹을 수 있습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>점내의 분위기 입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465199140" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3538&sol;3465199140&lowbar;3679f617f7&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>제가 시킨 새우튀김 붓카케 우동 대입니다&period; 630엔이였던 것으로 기억합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465198978" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3490&sol;3465198978&lowbar;6aa9e1e12f&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>전형적인 쫄깃탱탱의 사누끼 우동 면발입니다&period; 물론 튀김의 공력도 좋습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>다시가 이 안에 있습니다&period; 크죠 &Hat;&lowbar;&Hat;&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464383521" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3629&sol;3464383521&lowbar;22d03179d1&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>생강은 셀프입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465198690" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3507&sol;3465198690&lowbar;f244ed8670&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>완성도 입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464383257" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3279&sol;3464383257&lowbar;675ff83c74&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>오랜시간 기다려서 먹을 만한 가치가 있긴 했지만&comma; 아무래도 사람들이 너무 많다보니 면의 삶은 정도에서 약간 불안한 모습을 보여줍니다&period; 그럼에도 첫 사누키 우동 시식치곤 성공한 편이라고 자부합니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>제가 잡은 숙소의 부근이 다카마츠의 환락가 부근에 있었는데-&lowbar;-&semi;&semi; 그래서인지 근처에 심야까지 영업하는 우동집이 좀 있었습니다&period; 밤이라고 그냥 잘수는 없죠&comma; 사누끼까지 왔는데&period;&period; 여기저기 시내를 돌아다닙니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>곤삐라우동<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465198374" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3651&sol;3465198374&lowbar;9ca64f9ec9&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>지나가다 사람이 많아보여 들어갔습니다&period; 곤삐라에 갔을땐 정작 원조 곤삐라 우동집은 문을 닫아 맛을 볼수 없었는데 그 한을 풉니다&period; 사누끼지방의 우동집은 평균적으로 9시 개점 5시 폐점입니다&period; 그래서 작정을 하고 돌아다녀도 시간제약상 그렇게 많이 못먹게 되더군요&period; 이런 밤에 하는 집을 잘 이용해줘야겠다고 다짐했습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>가장 추천한다는 샤부샤부 우동입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464382913" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3516&sol;3464382913&lowbar;287a6bcea9&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>오옷 이 국물의 맛은&excl; 사누끼는 면만 좋은줄 알았는데&comma; 이집 국물은 장난이 아닙니다&period; 근래들어 먹어본 국물중 단연 베스트입니다&period; 파도 건조된게 아니라서 풍미를 더해줍니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>면은 약간 가는 편입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465198096" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3646&sol;3465198096&lowbar;e3d633d51a&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>씹는 맛은 약하지만&comma; 국물과의 매치가 죽음입니다&period; 사누끼우동에 대한 상식이 깨지는 순간이였습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>한그릇먹고 그대로 돌아가기가 아쉬워 또 한집을 들립니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>카레우동으로 유명한 고자에몽입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465197968" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3589&sol;3465197968&lowbar;a81a89f106&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>카레가 왠만한 카레집 뺨칠정도입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464382483" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3604&sol;3464382483&lowbar;89ca046ec6&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>면은 평균적이였습니다만&comma; 참 맛있더군요ㅕ&period; 야참으로 좋았습니다&period; 이렇게 밤에 탄수화물 덩어리를 먹는게 옳은 일인지 어떤지 잠시 망설였지만 이 맛을 못봤으면 후회했을 듯합니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>사누끼 우동집의 영업시간이 워낙 짧은데다가 골든위크까지 겹쳐서 둘째날엔 갈만한 우동집이 거의 문을 닫았습니다&period; 어찌할까 고민하다 다카마츠 역 근처로 갑니다&period; 역근처엔 뭔가 있을법해서요&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>타카마츠 심볼타워내의 사누끼우동전문점 가와후쿠입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464382359" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3662&sol;3464382359&lowbar;dfa5c9b93f&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>겉으로 봐도 이자까야를 겸하는 평범한 우동집처럼 생겼습니다&period; 체인점이라 시내 곳곳에서 보이더군요&period; 특별히 맛있어 보이지도않고 했지만 갈데가 없어서 들어갑니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>주문한 것이 이집에서 가장 잘한다는 뎀푸라 자루우동입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465197662" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3534&sol;3465197662&lowbar;94d74f152b&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>오오&period;&period; 그런데 뎀푸라의 공력이 죽입니다&period; 명점의 맛은 아니더라도 최소한 식은 채로 서빙되지 않습니다&period; 바로 튀긴 맛이 나더군요&period; 너무 당연한건데 일반 음식점에서 그렇게까지 해주는데를 거의 못봤습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>면발 확대입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465197494" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3648&sol;3465197494&lowbar;d3a87906a0&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>평범한 체인점 우동이 이정도일 줄이야&period; 쫄깃 고소 탱탱의 3박자가 어우러집니다&period; 사누끼 우동의 저력을 느낄수 있었습니다&period; 주문이 들어온 후 수타면을 삶고&comma; 세토 내해에서 나는 좋은 선도의 재료를 사용한 뎀푸라를 바로 튀기니 이렇게 맛있을 수밖에요&period; 이런집이 본토에서 찾기가 힘들다는게 참 가슴이 아프더군요&period; 시코쿠에는 자주 와주고 싶다는 생각이 들었지만&comma; 거리상으로 정말 멉니다 ㅠ&period;ㅜ 과연 다시 가볼수 있을지&period;&period; 조금 아쉬운 느낌이 들었습니다&period;<&sol;div>&NewLine;

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