지방라멘의 붐을 타고 유행하기 시작한게 오노미치, 도쿠시마, 기타가타, 와카야마, 삿뽀로 라멘등등 입니다. 지역색이 있어서 좋긴하지만 뭐 특별히 맛이 뛰어난건 아니고, 그저 유행처럼 관광상품 개발의 차원에서 인기몰이를 하는 경우가 대부분입니다. 기왕 도쿠시마까지 갔으니 원조 도쿠시마라멘을 먹어보려고 도쿠시마 시내에서 가장 유명한 시나소마 타쯔미야 라는 집을 찾아갔습니다.
도쿠시마 라멘입니다.
미소베이스에 고기와 날달걀이 들어갑니다. 맛은 좋습니다 ^_^ 적어도 오노미치라멘보단 좋았습니다. 하지만 이걸 먹으려고 먼길을 달려올 필요는 없을듯합니다.
돌아오는 길에 오노미치에 다시 들려 왠지 사람이 많은 아지류라는 오노미치 라멘집에 들어가 봤습니다. 혹시나 전에 갔던 집만 이상했던가 아닌가해서요.
