Lazy Blog.

동경 주조의 사누키 우동 전문점 스미타

<p>한때 전국적으로 사누키 우동 붐이 불긴했지만&comma; 동경에서 맛있는 우동을 먹는건 쉬운 일이 아닙니다&period; 전통적으로 소바가 강세였기 때문이죠&period; 소바명점은 발에 채일정도로 많습니다만&comma; 우동 명점은 극히 일부분에다 사이드 메뉴정도의 취급밖에 못받는게 현실입니다&period; 얼마전 자갓서베이 2008을 사서 보다가 집에서 멀지 않은 곳에 사누키 우동의 명점이 있다는 사실을 알게 되었습니다&period; 자갓 서베이만 믿을 수는 없어서 입소문 사이트에서 검색해보니 역시나 괜찮다는 평이 지배적입니다&period; 이런 집을 안갈수야 없지요&period; 당장 그 다음날 아침에 찾아갑니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div>주조의 상점가<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464529809" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3229&sol;3464529809&lowbar;c66f5d5ce6&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>일본의 전통적인 상점가 풍경입니다&period; 대형 마트가 들어선다해도 상점가가 없어지지는 않는게 그만의 매력이 있기때문입니다&period; 물건값도 싸고&comma; 몇 십년을 이어온 서민의 맛집도 있죠&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>우동집은 상점가 한구석에 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464529671" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3571&sol;3464529671&lowbar;83ee7f8145&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>의자는 기다리는 사람을 위해서 입니다&period; 주말엔 멀리서부터 찾아오는 사람이 줄을 선다네요&period; 카운터6석에 테이블 두개밖에 안되는 작은 가게라서인지 평일에도 거의 꽉 들어찹니다&period; 사람이 넘 많아서 느긋하게 먹을 분위기는 안되더군요&period; 그나마 평일에 오면 괜찮을 듯합니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이 집의 베스트 메뉴인 사누끼식 오뎅 모듬<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464529507" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3558&sol;3464529507&lowbar;57951d24e8&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>500엔에 이렇게 맛있는 오뎅은 이 집말고 절대로 존재하지 않으리라고 봅니다&period; 특히나 규스지의 부드럽게 녹는 맛이 일품이더군요&period; 니혼슈와 같이 먹으면 더할나위 없겠지만&comma; 낮에 가서 술을 시키지는 않았습니다&period; 맘에 맞는 사람하고 밤에 와서 같이 먹고 싶다는 생각이 들었습니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>카마다마우동<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464529371" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3619&sol;3464529371&lowbar;2e1e5fdf91&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>괜찮긴했지만&comma; 베스트는 아니였습니다&period; 우동 면발이 쫄긴하긴한데 사누키에서 먹었던 면발에 비하면 한수 처집니다&period; 사누키 지방은 밀가루도 특별한걸 쓰니까요&period; 그럼에도 동경에서 먹을수 있는 우동으로 이정도면 괜찮은 축에 속합니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이런 면발엔 마다마보단 자루우동이 나을듯합니다&period; 그래서 다음날 방문했을땐 텐자루 우동을 시킵니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>쯔유<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465344772" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3651&sol;3465344772&lowbar;cc21bab9ec&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>여기에 찍어 먹으면 됩니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>1000엔짜리 텐자루 우동<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464529105" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3498&sol;3464529105&lowbar;11bb30bc88&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>양이 엄청 납니다&period; 이렇게 괜찮은 뎀푸라를 천엔에 맛볼수 있다니&period;&period; 예전에 우에노 야부소바에서 뎀푸라 한개 달랑 들어있는 뎀푸라 소바를 1300엔에 먹고 눈물을 흘렸던 기억이 떠오릅니다&period; 아사쿠사 나미키 소바에선 여기 절반의 양인데 1600엔 했었죠&period; 역시나 자루 우동으로 먹으니 더 맛이 좋습니다&period; 본고장 사누끼에 비하면 약간 못미치지만&comma; 그건 실력이라기보다는 재료의 차이일테니&comma; 동경에서 이 정도면 멀리서라도 다녀올만한 가치가 있습니다&period; 집에서도 가까우니 앞으로 자주 이용해 줘야 할 거 같습니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>여담이지만 다른 모든 레스토랑 평가서가 그렇듯 자갓 서베이도 그다지 믿을만 하지 않은거 같습니다&period; 평가단이 전부 미식가가 아닌데다 지역별로 장르별로 선정 기준이 다릅니다&period; 평가단이 놓치는 집도 많구요&period; 요즘은 몇가지 평가서를 분석해서 겹치는 집의 리스트를 찾은 담에 인터넷의 평가를 확인한 담에 가보려고 생각하는 중입니다&period; 당분간 즐거운 맛집 탐방이 계속될거 같습니다&period; &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;div>&NewLine;

Exit mobile version