평일 오전 회사를 땡땡이 치고 나오는 길인데도 발걸음이 무척 가볍습니다. 제가 과연 어디를 향해 가고 있는지 짐작이 가시나요?
목적지는 에비스의 가든 플레이스에 있습니다.
자.. 눈치채셨나요? 미슐랭 별셋을 받은 것으로 더더욱 유명해진 조엘로부숑입니다! 저 뒷편에 보이는 멋진 건물의 전체를 쓰고 있죠. 알랭 뒤카스, 피에르 가니에르, 고든 람제이등 수많은 외국계 레스토랑이 일본에 진출해 있지만, 이 집만 유일하게 별셋을 받았기에 더더욱 인상적인 레스토랑입니다.
열심히 달려서인지 예약시간에 늦지 않게 도착했습니다. ^_^
이런 샴페인이였습니다.
방금 구운 바게트 빵이 맨 처음 나옵니다.
아, 빵부터 감동이네요. 금방 한 개 다 먹었습니다. 좀처럼 타이밍 맞추기가 어려워서 지금까지 한번도 바로 구운 따끈한 바게트를 먹어본 적이 없는데, 조엘 로부숑에 와서 처음으로 먹어보다니.. 근데 맨처음 한번만 따끈한 빵이고 그 담부턴 식은 채로 나옵니다.
사진이 많아서 나눠올립니다. 본격적인 요리는 다음 포스팅부터입니다.