칸다의 소바집 네무리안

<p>칸다하면 칸다야부소바&comma; 마츠야 등의 소바 명점이 모여 있기로 유명한 지역이죠&period; 그 지역에 네무리안이라는 신흥강자가 생겼다고 해서 가봤습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div>입구<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465479532" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3504&sol;3465479532&lowbar;c38ceebf5f&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>지도가 있어도 찾기가 무척 힘들더군요&period; 입구 앞에서 몇번이고 왔다갔다 했습니다&period; 들어가보니 예상보다 좁습니다&period; 네무리안이라고 해서 조용하고 안락한 분위기를 기대했는데&comma; 일반 가정집 분위기입니다&period; 쩝&period;&period; 직전에 간 사스가는 세련된 인테리어였는데&comma; 이런게 칸다와 긴자의 차이일까요&period;&period; 손님은 저만 남자였습니다&period;&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이 집의 대표 메뉴 소바가키<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464663587" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3528&sol;3464663587&lowbar;2536c8f7ce&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>소바로 만든 떡입니다&period; 우리나라의 가레떡처럼 맛은 매우 담백합니다&period; 조금씩 떼어서 소금에 찍어 먹는데&comma; 일본주의 술안주로 딱 좋을거 같습니다&period; 맛은 나쁘지 않았지만 온기가 있어서 인지 여름에 먹기엔 좀 덥게 느껴집니다&period; 요즘 미식의 테마가 여름에 땡기는 음식 찾아다니기인데&comma; 이건 좀 아니더군요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>2종 소바의 첫번째<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465479330" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3525&sol;3465479330&lowbar;59bec54276&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>이 집 특유의 메뉴인데 두 종류의 소바가 나옵니다&period; 곱배기랑도 비슷한 개념입니다 &Hat;&lowbar;&Hat; 처음 나온 소바는 도치기현산 소바를 썼답니다&period; 맛은 매우 섬세하고 여립니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>두번째 소바<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465479196" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3548&sol;3465479196&lowbar;9c7434effa&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>이번엔 후쿠이 산 소바인데 터프하더군요&period; 전혀 다른 두 종류의 소바를 먹을수 있다는게 이 집의 장점입니다&period;&period; 예&period;&period; 저라면 그냥 소바집 두군데를 가겠습니다&period; 소바가키가 독특하긴 했지만 일반적인 소바도 아니고&comma; 자루 소바 자체의 맛이 특별한 것도 아니라 다시 방문할 일은 없을거 같습니다&period; 분위기도 너무나 가정적이고 지역적이여서 적응도 어려울거 같더군요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>마지막으로 한마디 덧붙이자면 소바 두개를 찍어먹으면 쯔유가 옅어지는데 그것에 대한 대책이 별로 없더군요&period;&period; 좀더 신경써줬으면 좋았을텐데 말이죠&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><&sol;div>&NewLine;