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한조몽의 프렌치 레스토랑 아르고

<p>한조몽&sol;코지마치&sol;아카사카 일대는 겉으로는 조용해 보이기에 관광객이 가도 별로 볼게 없긴 하지만&comma; 알고보면 황궁&comma; 수상관저&comma; 그리고 국회의사당이 모여있는 사실상의 일본 정치의 중심지입니다&period; 간혹 국회의사당을 지나다니다 보면 BMW700시리즈가 정문으로 들어갈때 경비원들이 빳빳한 자세로 거수 경례를 올리는 모습도 볼 수 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;저야 정치에 별 관심도 없고&comma; 정치하는 사람과 만날 기회도 딱히 없습니다만&comma; 잘 알려지지 않은&comma; 번잡스럽지 않은 맛집이 알게 모르게 많이 모여 있기에 이 동네를 좋아하는 편입니다&period; 그래서 이번에 친구와의 식사를 어디로 갈까 고민할때&comma; 이 동네에서 나름 평가가 좋은 아르고라는 프렌치 레스토랑을 가보기로 했습니다&period; 쉐프가 파리의 피에르 가니에르에서 경력을 쌓았다고 하기에 음식도 무척이나 기대되더군요&period; 게다가 점심 메뉴가 비교적 저렴하고 찾아가기가 간단하지 않아 예약하기가 쉽다는 장점도 있었구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>9층 창문에서 본 황궁의 모습<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558910576" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3340&sol;3558910576&lowbar;2c256c892f&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;도심 한복판에서 이 정도의 녹지가 내려다보이는 전망이란 쉽지 않죠&period; 전망 뿐만아니라 세련된 인테리어나 잘 훈련된 스텝들에 의한 거의 완벽한 서비스도 무척 맘에 들었습니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>프티푸르 살레<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558101301" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3319&sol;3558101301&lowbar;8e4d43fe16&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;허브와 향신료를 넣어 만든 에피타이저용 과자입니다&period; 새콤하고 스파이시해서 전채로 먹기 좋긴한데&comma; 특별히 맛있진 않았습니다&period; 가운에 있는건 초 미니사이즈 카레빵이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>미네랄 워터<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558102015" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2472&sol;3558102015&lowbar;73f0d899ea&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;완벽한 서비스가 제공되는 식당이기에&comma; 물값도 만만치는 않았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>어뮤즈<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558102759" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3618&sol;3558102759&lowbar;7b8f50fc91&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;왼쪽은 시금치에 싼 연어와 연어&comma;감자의 꼬치였던것으로 기억합니다&period; 아래의 거품을 낸 된장 소스에 찍어먹습니다&period; 가운데는 스프&comma; 오른쪽의 둥근 것은 파프리카&comma; 아스파라거스 등으로 만든 두부입니다&period; 이런게 가니에르 식인가 하는 생각이 들었습니다&period; 된장소스가 맛있긴 했는데&comma; 전반적으로 무난한 편이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558913496" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3381&sol;3558913496&lowbar;a2c24b2c0e&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;퀄리티 매우 높습니다만&comma; 한국에도 이 정도 나오는 레스토랑은 있다고 하네요&period; 일치프리아니도 이 정도 였던거 같고&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>앙트레&comma; 헝가리산 프와그라와 트뤼플 크림&comma; 그린 피스의 사브레의 컴퍼지션&comma; 그린피스의 빵가루로 만든 바질 풍미의 셀러리라브의 크로켓과 같이<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558914138" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3299&sol;3558914138&lowbar;45ed335e10&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;요리이름이 무척 긴데&comma; 왼쪽이 프와그라 &plus; 트뤼플&comma; 오른쪽이 콩이 들어간 튀김 이렇게 보시면 됩니다&period; 프와그라와 트뤼플은 초콜렛에 찍어먹으니 진한 맛에 단맛이 더해져 정말 잘 어울립니다&period; 튀김도 신선한 콩의 풍미가 바삭한 빵속에 잘 갈무리되었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>앙트레&comma; 천사의 새우의 카다이브 말이&comma; 리드보와 게절 야채의 파낫쉐 레몬밤소스 5 종류의 너츠와 오렌지향의 올리브오일과 함께<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558915518" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3301&sol;3558915518&lowbar;00446134dc&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;다양한 맛을 즐길수 있는 메뉴라 좋긴했는데 프와그라 전채랑 비교하자니 좀 밀리는 감이 있습니다&period; 프와그라는 500엔을 추가해야 맛볼수 있는 메뉴입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>생선요리&comma; 쿠로무츠의 포와레 시드르 소스 포와로와 포와트린 드미셀의 에튜베<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558106173" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3357&sol;3558106173&lowbar;e5e8027e38&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;500엔 더하면 나오는 메뉴인데&comma; 생선 수준이 한단계 업그레이드 되더군요&period; 재료가 좋아서인지 소스가 나쁘진 않는데 꼭 맞는다는 느낌도 안들더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이사키의 포와레 남프랑스 야채의 그라티네와 토마토의 콘피 픈느이유의 소스<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558916886" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3411&sol;3558916886&lowbar;c608f5d864&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이쪽은 생선질은 낮지만&comma; 다양한 소스와 재료의 맛이 어울어지는 것을 느낄수 있습니다&period; 토마토의 신선함이 조리가 되어서도 잘 느껴집니다&period; 여기까지 먹고나니 이집의 패턴이 보입니다&period; 500엔 더한 메뉴는 좋은 재료를 써서 재료 본연의 맛을 살리는데 중점을 두고&comma; 일반 메뉴는 다양한 소스와 재료의 대비&comma; 강조 효과를 통해 맛을 살리는 타입입니다&period; 처음의 선택메뉴는 프와그라쪽이 압승이었지만&comma; 생선요리의 경우엔 둘다 개성이 있어서 어디가 더 맛있다고 할수는 없더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>메인&comma; 쿠마모토현 아카게와규의 안심살의 포와레 마데이라 소스 계절 야채와 함께<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558917386" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3630&sol;3558917386&lowbar;38a2e441f7&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;아카게와규는 최근들어 소고기 매니아들 사이에 화제가 되고 있는 소입니다&period; 쿠마모토의 아소산에서 방목해서 키우는데 그 맛이 환상이라고 합니다&period; 이 메뉴는 추가에 800엔이 들지만&comma; 이 날의 베스트 오브 베스트 메뉴였습니다&period; 소고기가 어디까지 부드러워질수 있나&comma; 그 극한을 느꼈습니다&period; 지방질이 많지 않은 것도 저한테는 좋더군요&period; 사실 쿠마모토에 가서 먹었어야 했는데&comma; 그땐 정말 시간이 없었습니다&period; 그 아쉬움을 동경에 와서 달래다니&comma; 세상에 이런 일이 &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;p>&NewLine;<p>새끼양 등고기의 로스트 나파란 풍 그린피스의 퓨레와 게절 야채와 함께<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558918120" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2450&sol;3558918120&lowbar;4928615163&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이 쪽도 부드럽게 조리가 잘되었고 가니쉬들도 맛있습니다만&comma; 아카게 와규의 압도적인 맛을 생각하면 많이 부족합니다&period; 아카게 와규는 일반적인 레벨이 아니더군요&period; 조엘 로부숑에서 먹었던 메인도 이 정도는 아니였습니다&period; 근데 프렌치에 와서 와규의 맛에 감동하게 될 날이 있을줄은 생각도 못했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오늘의 디저트<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558918944" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3348&sol;3558918944&lowbar;293cc78b6d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;뭐&period;&period; 이쪽은 평범하다고 하네요<&sol;p>&NewLine;<p>허브티&comma; 맛있네요&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558109799" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3344&sol;3558109799&lowbar;516af27450&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;디저트&comma; 딸기 밀피유와 아이스크림<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558920524" title&equals;"View 'argo' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3368&sol;3558920524&lowbar;7a4fbf76eb&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"argo" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이쪽이 사실 더 맛있었습니다&period; 좀 안타까운데 디저트는 약간 약한 면이 있네요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;첨에 이집 요리에서 기대했던건 피에르 가니에르 식 분자요리 였는데&comma; 실제로 감동한건 재료질이 좋은 평범한 요리였습니다&period; 아마 저녁떄 오면 분자요리도 나으리라 생각합니다&period; 왜냐면 이렇게 먹고 인당 7000엔밖에 안나왔으니까요&period; 정말 환상적인 요리를 싼 가격에 즐기는 즐거운 경험을 할 수 있었습니다&period; 저녁의 코스도 무척이나 기대 되더군요&period; 하지만 너무나 서비스가 좋기에&comma; 친구들과 가벼운 마음으로 오기엔 부담이 됩니다&period; 역시 이런 곳은 데이트로 와야 제맛이지요&period;<&sol;p>&NewLine;

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