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히로오의 이탈리안 레스토랑 아쿠아팟자

<p>그전부터 꼭 가보고 싶던 이탈리안 레스토랑이 있어서 이번 기회에 친구들과 다녀왔습니다&period; 히로오에 있는 아쿠아팟자라는 곳인데 여성분들의 지지도가 높은 집이더군요&period; 이메일로 예약을 했는데 무척 친절합니다&period; 서빙 담당하시는 분이 직접 답장을 써서 보내주시더라구요&period; 이 정도라면 한국분들이라도 쉽게 예약이 가능하지 않을까 생각합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>입구<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558134915" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3575&sol;3558134915&lowbar;ed0752dcb7&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;입구라기보단 입구로 들어가는 길입니다&period; 레스토랑이 지하층에 있어 엘리베이터를 타고 내려가야합니다&period; 위치는 아주 찾기 어려운건 아닌데&comma; 히로오 역에서 상점가를 따라 조금 걸어들어가야 합니다&period; 참고로 옆에 보이는 아쿠아비노라는 와인바 겸 카페도 같은 계열점입니다&period; 인기있는지 사람들로 꽉차있더군요&period; 테이블 간의 거리가 아주 멀지는 않아 조금 소란스럽고&comma; 의자도 평범하고 &&num;8211&semi; 아르고에선 의자가 쇼파같았죠 &&num;8211&semi; 동네사람들이 특별한 행사가 있는 날 이용하는 레스토랑 분위기라고 하는게 맞을 듯합니다&period; &lpar;하지만 메뉴는 이 동네 특성상 아르고보다 비싸더군요&period;&period; 보스켓타보다도 비쌌다는&period;&period;&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>테이블<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558934766" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3326&sol;3558934766&lowbar;4b59ac2b65&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이날은 주말인데다 단체 손님이 있어서 좀 어수선 했지만&comma; 평일에 가면 아늑하게 식사를 즐길수 있는 분위기일듯합니다&period; 서빙을 보시는 분이 무슨 탈렌트 같았습니다&period; 이래서 여성분들이 선호했던건가 싶기도 하더군요&period; 물론 서빙 솜씨도 수준급&period;&period; 이러니 좀 비싸도 어쩔수 없는 거겠죠&period; 음식나오는 타이밍이 아주 약간 어긋나긴 했지만&comma; 아무래도 그건 이 가게 자체의 문제라기 보단 단체손님 탓인듯 합니다&period;&period; <&sol;p>&NewLine;<p>맛있는 야채의 파냐카우다<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558935382" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3616&sol;3558935382&lowbar;88439f1e10&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;다양한 야채를 따뜻하게 데운 안초비 소스에 찍어먹는 전채요리 입니다&period; 야채의 선도는 약간 불만이였는데&comma; 선도가 떨어질뿐 맛은 나쁘지 않더군요&period; 짭쪼름한 안초비 소스에 찍어먹으니 입에서 착 달라붙네요&period; 격식보다는 맛을 중시하는데다&comma; 양도 별 불만없이 나와주니 저로서야 고마울 뿐이죠&period; 사진엔 잘 안보이실지 모르겠지만 안초비 소스는 아래서 불이 올라오는 화덕같은 구조입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>차가운 전채&comma; 치바 타테야마산 긴메다이의 카르파쵸 조개의 진국이 듬뿍 들어간 소스와<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558936072" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2424&sol;3558936072&lowbar;62fca800a8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이 집의 이름이 아쿠아팟자인데&comma; 아쿠아팟자라는 생선 요리 이름에서 따왔습니다&period; 그 만큼 생선에 자신있는 집이라는 건데요&period; 정말 재료의 맛을 잘살려냈더군요&period; 생선을 싫어하시는 분이라면 코스말고 파스타 런치를 시키셔야 할껍니다&period; 왜냐면 이 집 코스 요리의 대부분은 생선요리니까요&period; 긴메다이의 카르파쵸도 선도나 맛에 있어서 전혀 불만이 없었습니다&period; 생선전문인 이탈리안도 있지만&comma; 고기가 전문인 이탈리안도 있다는 소문이 있으니 다음에는 그곳에 가서 비교체험이나 해볼까요 &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;p>&NewLine;<p>이쪽은 파스타 런치에 딸려나오는 전채<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558936724" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2461&sol;3558936724&lowbar;7ddf0b8307&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;긴메다이 카르파쵸에 비해 결코 뒤떨어지지 않습니다&period; 오히려 더 맛있다고 할 수도 있겠네요&period; 자세한 이름은 적어뒀어야 했는데&period;&period; 3600엔짜리 파스타런치엔 전채 &plus; 파스타2 뿐이라 좀 비싼게 아닌가 생각했는데&comma; 이정도 나와주면 충분히 납득 가능 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>따뜻한 전채&comma; 와카야마현산 은어의 콘피 상큼한 오이 소스를 곁들여서<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558127283" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3632&sol;3558127283&lowbar;23cdde8018&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;은어는 초여름 그러니까 5-7월에만 잠시 나오는 초여름의 별미이지요&period; 제가 아직 공력이 낮아 은어는 이날이 처음이였습니다만&comma; 한입 먹어보고 어찌 생선이 이렇게 맛있을수 있는지 그저 놀랐습니다&period; 오이 소스가 나쁜 맛이 아니였는데도 맛을 방해하는 것처럼 느껴졌습니다&period; 살이 담백하면서도 진한 모순적인 맛입니다&period; 저만 감동했나 했더니 일행들도 모두 감탄 합니다&period; 그리고 감탄을 하며&comma; 아&&num;8230&semi; 벌써 여름이 얼마 안남았구나 하는 것을 느꼈습니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>쓰루가만 산 사쿠라에비의 스파게티니ㅡ 약간 쓴맛이 나는 후키노토&lpar;머루의 새순&rpar;의 브릿토와 함께<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558127879" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3355&sol;3558127879&lowbar;87e11d0a14&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;사쿠라 에비가 듬뿍 쓰였습니다&period; 갑각류의 진하고 개운한 맛이 잘 배어든 완성도 높은 파스타입니다만&comma; 단일 재료를 사용하다보니 약간 느끼하거나 단조로운 면도 있었습니다&period; 물론 그게 큰 흠이 될정도는 아니였지만요&period; 집에서 직접 요리를 해먹을때마다 느끼는건데&comma; 할재료를 아껴서 맛있는 음식이 나올리 없습니다&period; 향신료나 조미료는 약간 풍미를 더해줄 뿐이죠&period; 그런 의미에서 이 집은 격식보단 맛을 위주로 하는 집이라는 느낌을 받았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오늘의 파스타 1<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558938518" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3395&sol;3558938518&lowbar;8f56f135ed&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;오징어 해산물 파스타입니다&period; 파스타 메뉴에 나온 오늘의 파스타는 메뉴판에 이름이 올라와있지 않기에 약간 부정확할 수 있습니다&period; 해산물의 조리 상태도 최고이긴 했지만 면이 정말 예술적으로 삶아졌습니다&period; 코스요리의 사쿠라에비보다 어떤 면에선 더 맛있게 느껴졌습니다&period; 약간 저렴한 파스타 런치라고 해서 어떤 파스타가 나올지 궁금했는데&comma; 정말 만족스러운 요리가 나오네요&period; 그런데 가격은 예전보다 비싸진듯도 합니다&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>코나츠의 그라니테<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558939152" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3648&sol;3558939152&lowbar;9b9b3abf96&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;메인이 나오기 전에 입가심으로 나오는 셔벳입니다&period; 작은 코스임에도 나오네요&period; 코나츠는 귤이나 오렌지같은 고치현의 특산물입니다&period; 셔벳이 입안을 상큼하게 하긴 했지만&comma; 워낙 양이 작은지라 그 이상의 감흥은 없었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오늘의 파스타 2<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558940382" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3596&sol;3558940382&lowbar;df383b6821&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;볼로네제 스파게티입니다&period; 교과서적인 볼로네제이더군요&period; 잘 졸여진 고기 소스에 파르파델레의 면이 딱 맞게 나왔습니다&period; 예전에 한국에서 볼로네제를 시켜서 먹었을때 미트 소스 스파게티가 나와서 아 이거야 말로 진정한 퓨전이구나&comma; 라고 생각한 적이 있었습니다&period; 뭐&comma; 저야 미트 소스 스파게티도 좋아하기에 별 불만은 없었습니다만&comma; 이탈리안 레스토랑에서 기대한 대로 제대로 된 이탈리안이 나와주면 좋겠다고 생각합할뿐입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>아쿠아팟자<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558939880" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3615&sol;3558939880&lowbar;b3137fc05a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이집의 이름이 걸린 특선 요리입니다&period; 정말 멋지더군요&period; 저 생선 한마리가 2인분이고&period; 조개나 올리브&comma; 토마도 등의 재료를 넣긴 했지만&comma; 노란색 스프는 거의 생선 자체에서 나왔다고 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>아쿠아팟자 해체 모습<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558131003" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3641&sol;3558131003&lowbar;f0df80d7ae&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;둘이서 나누어 먹었습니다&period; 이 집의 이름이 될만큼 맛이 대단한 요리이긴 한데&comma; 뼈가 많아서 먹기가 불편하더군요&period; 특히나 신선한 올리브와 토마토를 같이 먹으려면 미리 뼈를 발라내고 살을 모아서 먹어야 하기에 더더욱 귀찮았습니다&period; 다음에 오면 안시킬거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>딸기의 아체트 발사미코 풍미와 바닐라 젤라토와 자바이오네 소스 첨가<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558131691" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3626&sol;3558131691&lowbar;d0f81aa21a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;겉으로 보이는 것보다 훨씬 맛있습니다&period; 식초의 산뜻함이 진한 아이스크림과 신선한 딸기의 맛을 더욱 이끌어 냅니다&period; 이정도면 만족스러운 디저트입니다&period; 다만 좀더 이쁘게 나왔으면 하는 바램은 있네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>디저트 모듬<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558132397" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3355&sol;3558132397&lowbar;05354cb3dc&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이쪽은 파스타 런치에 딸려나오는 디저트입니다&period; 평범한 메뉴들인지라 특별한 임팩트가 있진 않지만&comma; 전반적으로 맛은 좋았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>꿀 한스푼<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558942984" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3576&sol;3558942984&lowbar;c1c02856ab&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;허브티에 넣으라고 나왔습니다&period; 아주 세련되었네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>시트러스 오렌지<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558133619" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3222&sol;3558133619&lowbar;a1b3fc0592&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;제가 시킨 허브티입니다&period; 머리를 맑게하는 효과가 있다나요&period; 잔도 훌륭하고 식사의 마무리로 충분히 좋습니다&period; 하지만 방금 딴 차로 우린 아르고의 허브티 쪽이 좀 더 맛있었던거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>티와 함께 하는 과자들<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3558944094" title&equals;"View 'aquapazza' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3614&sol;3558944094&lowbar;1dd40834f0&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"aquapazza" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;음식 하나하나가 주의깊게 선택되어진 느낌입니다&period; 멋진 레스토랑이라는 인상이 남았습니다&period; 하지만 다음에 다시 가고 싶단 욕구보단&comma; 오히려 이동네에 살고 싶단 욕구가 생겼습니다&period; 정말 집근처에 이런 레스토랑이 있다면 자주 이용해주겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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