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再訪した瑞草(ソチョ)のコプチャン(ホルモン)店 ソンガオク

ワイン会でまた行ってきたソンガオクです。この店がいいのは間違いないんですが、こんなに何度も通うことになるとは思いませんでした。。

おかず

おかず

胡椒のピクルス

胡椒のピクルス

ダナンから持ち帰ったお土産だそうですが、味は、うーん。。どうでしょう。。そのまま食べるにはちょっと刺激が強いので、料理に入れて食べるのがよさそうです。

この日のワインたち

この日のワインたち

ワイン会をやると言ったら、みなさん一人一本ずつ持ってきてくださって。。いや、これはすごい。。

コプチャン焼き

コプチャン焼き

もちろん美味しくて。。

またワイン。。

またワイン。。

テッチャン(大腸)

テッチャン(大腸)

これはちょっと手間がかかるんですが、この日は人数が多かったのであれこれ頼んでみました。味はもちろん良かったです。

またしっかり焼いて。。

またしっかり焼いて。。

これが本当に美味しいんです。。何度も来ているのに、コプチャンとテッチャンを同時に食べることはなくて、いつもはどちらか一方を選ぶんですが、この日は両方頼みました。

きゅうりの和え物

きゅうりの和え物

コプチャンの鍋

コプチャンの鍋

うどんを入れて。。

うどんを入れて。。

正直、ワインは体質にあまり合わないほうなので。。飲みすぎてしんどかったです。。ワイン会は少し控えないといけないかもしれません。。

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