I’m Donut? は原宿で行列があまりに長いことで有名な店で、私も一度味見だけでもしてみようかと思ったのですが、列が長すぎて諦めた記憶があります。ところが、そんな店が韓国に上陸したというので、行かないわけにはいきませんでした。
こんな店
最初の頃は行列がすさまじかったのですが、この時期は30〜40分ほど並べば入れるようになっていました。
番号札をもらって周辺をぶらぶら中…
ハズベーカリーも有名みたいですね。あちこちに行列ができています。
エートル ベイクハウス
塩パンのポップアップをやっていて行列が長いとか…
ブルーエレファント…
ここのオーナーが捕まったとかいう話ですが、大丈夫なんでしょうか…
I’m Donut?
ドーナツを急いで選ばないといけない雰囲気なうえに、仕組み上、写真を撮る難易度が高かったですね。
こんなドーナツ
種類が豊富です。こんなに多いとは。
ドーナツ
ドーナツ
店内
せっせと作っている様子…
ドーナツ
カムテ入りもあって種類が多彩なのですが、これがただ甘いだけではなく、発酵もさせているので、いろいろな材料とよく合うんですよね。
クリームドーナツ
これが実は…クリームドーナツはビジュアルのせいで持ち運ぶ難易度がとんでもなく高いんです…。見ただけで分かると思います…。インスタ映えはしますが、食べるのは大変という…
ドーナツいろいろ
こんな食事代わりになるドーナツもあったんですね。
商品いろいろ
商品いろいろ
クリームドーナツ
結局、運んでいる途中で上のクリームが落ちてしまった…。ともあれクリームは美味しかったです…。クリーム以外にも、ドーナツ自体がどれも美味しいのは確かです。ただ、ジャンキーであるべきドーナツがこんなにあっさりしていて、甘くなくて、美味しいのなら、それを果たしてドーナツと呼べるのか？という疑問は残りました。まあでも、ラトリエ・テンポのドーナツもそうですし、こういうドーナツが今の時代の主流なのは間違いなさそうです。
あと、値段は高くないのですが、サイズが小さいので、あれこれ買っているうちに予算オーバーになりかねません。
コトパクシ
これ、韓国に代理店ができたんですね…
ガナディのポップアップストア
さすがソンス…
奉化（ポンファ）りんごのポップアップ
いろいろなポップアップがありました。
松花（ソンファ）山西刀削麺
この店が有名だそうですが、なかなか行く機会がないという…。そして隣のテリサ米線は…おそらくベトナムのフォーに似たものが出てくるんでしょうね…。一陽指を使う達人が麺を打っているのかも…
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