ミルスは、モス（Mosu）出身のシェフが作るソーセージで有名なお店です。

こんなお店

ソンスらしくヒップです。

こんなパンたち

種類が多いですね。

こんなパンたち

ぱっと見ただけでも、パン専門店に比べるとちょっとクオリティが落ちるような気がします..

ミルス

クロワッサンのチャンピオンシップで受賞したらしい..

いろいろな商品

ヒップです..

店内

パン

トロピカルパンチ

バンミルスバン

バインミーのソーセージ版といったところでしょうか.. パクチーも良かったし、ソーセージは肉汁たっぷりで大ぶり、美味しかったです.. ただ、こういう微妙なバランスは料理の領域なので、テイクアウトでは再現が難しそうで、今日は幸い席が空いていてイートインできました..

断面

確かによく作り込まれた料理であることは間違いありません。

店内

ただ、料理としてはレベルが高いものの、パンだけを見ると専門のパン屋に比べて味はそれほど良くありません。ヒップなソンスですから、ヒップさを味わうために訪れるのは良さそうですね。

ソンスドンの雰囲気

面白いものがたくさんあります。

こんなところも

ソンスが大きくなるにつれて、マイナーだった場所も発展中ですね。

ソンスのバイブス

潰れかけていた家々がヒップなカフェに..

ソンスの雰囲気

昔の延南洞（ヨンナムドン）のようでもあり.. これからも発展していくんでしょうね..

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