大興（テフン）といえば弘大（ホンデ）と孔徳（コンドク）のちょうど中間あたり。京義線（キョンイソン）スプキルのおかげで、この辺りはすっかり開発されましたよね。サンマイヤールはその近くにできたベーカリーで、内装があまりに素敵で、いつか入ってみたいと思っていました。

こんなお店

かなり広いです。

パンたち

塩パンも人気、チャバタも人気、といった感じみたいです。

メニュー

お茶があるんですが、値段がなかなか良心的でした。

ミニシュトーレンも売っています。

センスがいいですね。

食事系のパンもたくさん売っていました。

テーブル

中もずいぶん素敵に仕上げてあります。

Pear & Ginger

これが6千ウォンなら、かなりお得な値段です。しかもバランスがよく取れているおかげか、生姜と洋梨の香りがふわりと広がる美しい味わいでした。そこらのホテルのハーブティーと比べても、この店のほうがずっと上です。

ナスとトマトのフォカッチャ

これが本当に美味しかったです。チーズの上にトマトがのっているのでマルゲリータピザに近い味なのですが、しっかり焼けていて味がいい。週末のブランチにこれ以上のものがあるかな、と思ってしまいました。

こんなところに本当に腕のいい店があったんだな、と思いましたね。のんびりした週末に本でも読みながら過ごしたくなるカフェでした。

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