プデチゲは美味しいのですが、専門店のほとんどが議政府（ウィジョンブ）や松灘（ソンタン）に集まっているので、食べに行くのは簡単ではありません。特に私のように普段一人で動く場合は、行って一人前だけ頼むのも微妙なメニューですしね。ソンタンチェネジプがソウルに支店を出したというので、行ってきました。

こんなお店

町が市場のそばなので、いろいろな美味しい店がありますね。奥まったところにあるので目立ちませんが、これだけの評判があれば多くの人が訪ねてくるのではないかと思います。

メニュー

値段も悪くありません。実際プデチゲをもっと安く出すところも多いのですが、ハムのクオリティが落ちるなら値段に何の意味があるのか、という話なのですよね。

帰り道に見つけた中央（チュンアン）ヘジャン

オクスも発展するにはしているようで

持ち帰り用のスープと具材

2万ウォンで2人前ですが、たっぷりでしたね。これならコスパが良いと言えるでしょう。スープをPETボトルでくれるので、量の調節が楽でした。

調理法

まあ.. 一人で食べる時は何度も煮ることになるので、スープが余ることはないという..

煮込んだ結果

濃厚なスープにクオリティの高いハムがぎっしり入っていて、ピリッと辛いダデギと酸っぱいキムチもたっぷりなので、刺激の強い味でしたね。これが正統派のプデチゲかと思いました.. この値段でこのレベルなら、よく通いたくなるお店です。

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