I PHO U（アイフォーユー）は、韓国の美食界ではあまりにも有名なイム・ジョンシクシェフのお店です。イム・ジョンシクシェフは料理以外のゴシップでもしばらく騒がれましたが、それはそれとして、この店は値段はちょっとしますけど、料理はどれも美味しかったですね。最近はコスパよりも、確実に美味しい店の方が人気みたいです。一度きりの人生、ちゃんと生きなきゃですよね..
テーブル
ホテルのロビー? とでも言うんでしょうか.. とにかく1階にあるからか、すっきりしている感じもします。デザートも売っていましたね。
揚げ春巻き
驚くほど上手に作りますね。サクサクした食感といい、たっぷりの具材といい、手間を惜しまなかった跡が見えます。
牛肉のフォー
肉がたっぷり入っている上に、部位も色々ですね。これくらいなら、コムタンの老舗ハドングァンの2万ウォンの特盛りを食べているような気分にもなって良いです。
麺
値段が高いこと自体が大事なのではなく、その値段に見合った高級感をどう出すかが大事なわけで、その点ではコンセプトをしっかり固めて、美味しい麺を仕上げたと言えそうですね。
外は雨..
雰囲気が熱帯雨林みたいなので、それでなおさら美味しく食べられたのかもしれませんね..
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