毎年冬に一度は、旬の海の幸をたっぷり食べる機会を作っています。今年は特に忙しくて、残念ながら一度しか行けませんでした。
兄弟商会（ヒョンジェサンフェ）の刺身盛り合わせ
超常連の方に予約をお願いしたら、量がとんでもないことに。しかもサービスでいただいた魚の頭が大きすぎて、お腹がはち切れるかと思いました。やっぱり水産市場は常連の力ですね。
屠蘇酒（トソジュ）
クッスンダンから季節限定で出ているお酒だそうです。思ったより美味しかったです。韓国の伝統酒も日々進化していますね。ご提供ありがとうございます〜
ホタテ
やっぱり旬だからか美味しいです。この冬に水産市場に来られなかったら、かなり後悔していたと思います。
イカ
おばちゃんに丸ごと蒸してほしいとお願いしたら、こうして出してくれました…うーん…飾り包丁が芸術的なのは良かったのですが…
アカニシ貝
この日のベストかもしれないと思うほど味が素晴らしかったです。砂糖をふりかけたように甘かった。もともとトリガイがあればしゃぶしゃぶでもしようかと思っていたのですが、トリガイは出ていなくて食べられず。代わりに選んだアカニシ貝でしたが、トリガイのことを思い出さないほど満足でした。
たぶん鯛の頭
超特大サイズな上に、身もたっぷり付いています。これ一つで3人分くらいのおつまみになりますね。サービスのおかげでお腹がパンパンになりました。
この日のウイスキー
久しぶりに美味しいウイスキーが飲みたくて持ち込んだのですが、やっぱり素晴らしいですね、グレンモーレンジィのシグネット。ノリャンジンで焼酎グラスで飲むのがあまりにも残念でした。やはり次からはウイスキー専用のグラスを持ち歩かないといけませんね。
牡蠣のスープ
牡蠣も甘かったです。海の幸はどうしてこんなに美味しいんでしょうね。本当はメウンタン（辛い魚のチゲ）も食べるべきなのですが、この日は食べすぎてそこまで考えが及びませんでした。
弘大（ホンデ）？望遠洞（マンウォンドン）あたりのコーヒーショップ A-BRICK
済州島（チェジュド）のバラムコーヒーのイダムさんがしばらくソウルに上がってきて営業されるというので、二軒目に寄りました。
私はビールで…
久しぶりにお会いできて嬉しかったです。美味しくいただいて、三軒目へ移動しました。
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