浅草の街をぶらぶら歩いていたら、偶然大学いもの専門店を見つけました。大学いもというのは、韓国でいうコグマ・マッタン（さつまいもの飴がけ）のことですね。
だいたいこんなお店です。
専門店の雰囲気が出ていますね。
中は工場のような雰囲気です。
職人さんがさつまいもをさばく手つきが、ただ者ではありませんでした。
普通の大学いもを買いました。
人気店らしく、作ったそばからすぐ売り切れていくような感じでした。
家に帰って…
作りたての大学いもが美味しくないわけがありません。浅草は歴史が深いだけあって、面白い場所がたくさんあるようです。週末ごとに少しずつ回ってみようと思います。