東京でも最高レベルの百貨店、日本橋高島屋の食品フロアに入る入口の前にオーボンヴュータンというケーキ屋があるのですが、いつ寄っても美味しそうなケーキが残っていなくて、これまでずっとスルーしていました。ところが実は東京でも一流の名店だったんですね (ToT) 夕方に行くと美味しいケーキはもう全部売り切れていて、買えなかっただけだったのです。
オーボンヴュータンの売り場
本店は尾山台といって、東京の西の方にあります。行くとなるとかなり遠いのですが、家から行きやすい日本橋高島屋で出会えるというのは本当に感動です。さすが高島屋…
遅く行ったので、ショーケースに残っているケーキはわずかです。
同じくらいのレベルのケーキ屋に比べて、値段がとても良心的です。この日はフランボワゼとバールドールというケーキを買いました。
大きなケーキも売っていますね。
どれも美味しそうです。
包装
リボンも付いていて高級感があります。
ケーキ
バールドールは上面がキャラメリゼされていて少しほろ苦いのですが、クセになる味でした。フランボワゼも美味しかったですね。適当に選んだケーキなのにレベルが高くて気に入りました。他のメニューも全部美味しい可能性が高いでしょうね。
二度目の挑戦です。
二度目は時間を作って少し早めに行きました。上から時計回りにフロマージュクリュ、アリババ、スノッブです。
アリババ
ブランデーをたっぷり染み込ませたスポンジケーキで、お酒を飲んでいるのかケーキを食べているのか分からないほどでした。お酒が好きな方にはぜひ食べてみてほしいです。
スノッブ
ピスタチオの化身とも言えるケーキです。本当に濃厚な味で、感動せずにはいられません。
フロマージュクリュ
シンプルなチーズケーキで、やはりレベルは高いのですが、前のケーキに少し霞んでしまう感じがありますね。どのメニューを選んでも後悔することはないと思います。東京最高レベルのケーキが気になる方は、ぜひ行ってみてください。