スユク（茹で牛肉）で有名なクァンファムンのペクソンに行ってきました。とにかく繁盛している店なので、かなり待ってから食べました。
正面入口
お客さんが途切れることなく入ってきます。商売をするならこうでなくちゃ、と思わされました…
基本のお膳
キムチとカクテキも美味しいです。
スユク（小）
一皿5万ウォンを超える値段なのでちょっと高めではありますが、その分いい質の肉を使っているのが伝わってきます。
スープ
ソルロンタンのスープがサービスで出てくるので、ネギと残ったスユクを入れてご飯を追加して食べれば簡易ソルロンタンになります。5万ウォンのスユクもそれほど高いわけではないという…この店の一番の問題は、スユクが美味しくて昼飲みを誘ってしまうことでしょうね。この日も昼からビールを一杯やりました。