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광화문의 수육,설렁탕 전문점 백송

수육으로 유명한 광화문의 백송에 다녀왔습니다. 워낙 장사가 잘되는 집이라 한참 기다려서 먹었네요.

정문

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손님들이 끝이 없이 들어오더군요. 장사를 하려면 이렇게 해야한다는..

기본 차림

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김치와 깍두기도 맛있네요.

수육 소자

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하나에 5만원이 넘는 가격이라 좀 쎄긴하지만 그만큼 좋은 질의 고기를 쓰는게 느껴집니다.

국물

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설렁탕 국물이 서비스로 나오는데, 파와 남은 수육을 넣고 공기밥을 추가시켜 먹으면 간이 설렁탕이 됩니다. 5만원짜리 수육이 그렇게 비싼것만도 아니라는.. 이 집의 가장 큰 문제는 수육이 맛있어서 낮술을 부른 다는 것이겠지요. 이 날도 낮부터 맥주한잔 했습니다.

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