今年の春も例年どおりやってきた、同好会のバーベキューです。エピキュア同好会の春と秋のバーベキューは、いつも待ち遠しいイベントですよね。今回もたくさんの方が参加してくださいました。
バーベキューの風景
今年も私はたいしたことができなくて、申し訳ないばかりです…。
飲み物
モエ・シャンドンのマグナムが見えますね。その後ろにはチャミスルも…。
始まりはいつもどおり海鮮から
アワビが多すぎて、余ってしまうほどでした。
そのあとはお肉へ…。
色つやがヤバいです。
パクチーの和え物
クセになる味でした。手ずから用意してきてくださったチョルxミxさんに感謝します。
お肉も食べて、マンドゥも焼いて食べます。
ワイルドに焼いて食べてこそ美味しいんですよね。
ソーセージも乗せておきます。
口直しに、ワイルドに焼いたハンバーガーが登場します。
ハンバーガーのパティは会員の方が手作りされたそうです。能力者が多すぎます。
海鮮ラミョン
エピキュアの伝統として、バーベキューや大型オフ会の締めはいつも海鮮ラミョンなんですよね。
ワッフルまで
コーヒーの差し入れもあったのですが、写真がありませんでした。たくさんの方が準備してくださったおかげで、大成功のバーベキューになりましたね。今年もなんだか誇らしい気分です。