忙しい中、アックジョンで集まりがあったので少し顔を出してきました。最初に行ったのはボムスで、韓国料理の居酒屋として人気のお店ですね。
ビビンバ
他の皆さんはもう食事を済ませていて、僕だけ食べていなかったのでご飯代わりに頼んでみました。これが美味しいと書いているブログを見たんですが、騙されましたね。パワーブロガーってどこまで信じていいものやら…。まずいわけではないけど、値段を考えるとかなり物足りません。まあ、パワーブロガーの方々は値段なんてあまり気にしないんでしょうけど…。この店の料理は全体的に平凡で、土地柄お値段は高めですが、ハルラサン(済州島のソジュ)を置いているので軽く一杯やるにはまあ悪くないです。用途に合わせて上手に使い分けないとですね。
おかず
ええ…まあ…特に美味しくはないです。化学調味料を使っていないから余計にそう感じるのかもしれません。
場所を移して、ルイ・サンク(Louis Cinq)へ。酒飲みの移動ルートって大体決まっているものですよね。
プロシュート
今となってはよく覚えていないという…
バゲットのおつまみ
ワインでガンガン飛ばします。皆さんよく飲みますね。
たぶんオニオンスープ
特別なのかどうかはよく分からないという…
ムール貝
これも…
レモンケーキ
爽やかでさっぱりしています。ワインより紅茶と合わせたらぴったりだと思います。実は…ルイ・サンクの料理についてはあまり言うことがないんですが、デザートは本当に上手です。料理の上手な店なら探せば結構ありますが、ここまでのデザートを出す店は(ピエール・ガニェールを含めたとしても)国内にほとんどないので、なおさら貴重なんですよね。パティシエさんが独立したいという話をされていましたが、カフェを開いてもきっとすごく繁盛すると思います。
デザート
味が思い出せません。物忘れについて政治家を責めている場合じゃないみたいです。いや、もしかすると僕には政治の分野で隠れた才能があるのかも。才能を活かして早期教育を受けていたら、今ごろ国会にいたんでしょうかね…







