銀座の銀平は大阪から進出してきた和食のお店です。夜はちょっとお高めのフルコースになるのに対して、昼は安くてボリュームたっぷりなので、周辺のサラリーマンの間で有名なんだそうです。
今日食べる魚を自分で選べます。
魚を選んで調理法を指定すると、そのとおりに出してくれます。調理の腕はいい方ですが、魚の鮮度はいまひとつでしたね。まあ冬でもないので仕方ないんでしょうけど。
豆腐
あっさりしています。量も多くてレベルが高いですね。
ゴマ
セットです。
醤油
1500円でこれだけ出てくれば、かなりいい方だと言えるでしょう。
天ぷら
素材がちょっと平凡ですね。
とろろそば
和食が出てくるんですが、これといって目立つメニューはないですね。
私が頼んだ鯛のあら炊き
調理はよくできているんですが、素材に脂が乗っていないので、特においしくはないですね。
メバルだったかな…
こちらも調理が上手ですね。
ご飯
炊きたてのご飯が出ると聞いていたんですが、特にご飯がおいしいわけでもなかったですね。今回だけそうだったのかもしれません。コスパはいいし、ほかの方々の評価を見るとおいしいお店のようなんですが、私が食べたときは特別なところを見つけられませんでした。ちょっと残念ですが、こんな日もありますよね。
デザートは食べなきゃですよね。すぐにとらやへ移動しました。
麦茶
暑い日だったので、よりおいしく感じられました。
いちごのかき氷
日本のかき氷は韓国のピンスとはちょっと違いますよね。ゼリーもおいしかったし、いちごもおいしかったし、値段がちょっと高いことを除けばとてもいいです。暑くてかき氷を食べる機会がよくあるんですが、しょっちゅう思い出しそうです。