説明するのも面倒になるくらい、もうすっかり通い詰めているバーです。ホンデの駐車場通りの路地の突き当たりあたりにあります。
この日持っていったエシレの大きなクッキー
正直そんなに期待していなかったんですが、さすがエシレ、美味しいですね。タイミングが合えば、次はひとつ買ってこようと思いました。
山崎 シェリーカスク
お店に置いてあるものではなく、私が持ち込みました。限定品なんですが、甘くてスイスイ飲めてしまいます。ウイスキーで口説くなら「口説き酒」と呼べるかもしれませんが、ウイスキーで口説ける女性にはなかなか出会えないでしょうね。それと、強いインパクトを求める方にはあまり好まれないかもしれません。
山崎 樽出原酒
これも持ち込んだウイスキーです。味は良かったんですが、こちらは度数が高すぎて気軽に楽しむにはちょっと重たかったです。オンザロックにして飲むと香りがより引き立つ気がしました。
温めて飲むコニャック
香りを楽しむための飲み方だそうですが、次はもう少し上等なコニャックで試してみたいですね。
エシレのクッキー、開封ショット
誰かさんの頭くらいのサイズ……きれいに作ってあります。割るのがもったいなかったけど、食べるためには仕方ないですよね。日本から割れないように運んでくるのにけっこう苦労しました。
おつまみ……
サービスのおつまみはいつも最高です。
山崎の飲み比べショット
おつまみにピエール・エルメのパート・ド・フリュイ
ゼリーなんですが賞味期限が短いので、急いで食べなきゃいけませんでした。残念残念……
ビールは……爆弾酒にしたらどうかと思って頼んでみました。
サントリーのビール＋サントリーのウイスキーだから、なんとなく合いそうな気がしたんです。でも結果は悲惨……二度と試すまいと思いました。
テリヤキビーフのSMWS
たしかボウモアだったと記憶しています。名前が面白いですよね。味も良いんですが、カスクストレングスなので味がちょっと強めな傾向があります。
これはたぶん2chef（トゥシェフ）で飲んだ……
こっちがボウモアだったかな……記憶が……（汗）最近ウイスキーをたくさん飲み歩いているんですが、どれもそれぞれ個性がありますね。いろいろなウイスキーを飲んでみて、そろそろ自分の好みがわかってきた気がします。
グレンファークラス 21年
再びファクトリーへ（笑）これは別の日です。評判の良いウイスキーなので飲んでみましたが、評価が高いのも納得です。でも味がちょっとスタンダードすぎる気もして……私はもう少しモダンなスタイルのほうが合うみたいです。
ブルックラディ
ラトゥールだったかラフィットだったかの樽で熟成させたシングルモルトで、まあまあ悪くないです。
マッカランのSMWS
合ってるかな？ちょっと確認が必要そうですが……記憶がおぼろげとはいえ、とにかく特別な体験でした。もうある程度好みもつかめたので、これからは練習がてらあれこれ飲んでみる必要はなさそうです。好きなウイスキーを中心に攻めていこうと思います。
ファクトリーにはウイスキーを持ち込んで飲むこともちょくちょくあるんですが、もちろんお店の許可を取らないといけませんよね。お店で売っているものを持ち込んで飲むのもダメでしょうし。今でも十分に迷惑な客なので、それくらいは気を遣わないと。それにしても本当によく行っちゃいます。魅力的なバーなのは間違いありません。