高速ターミナルのシンセゲ百貨店の地下食品フロアに、エドワード・クォンシェフが手がけるエディーズ・カフェ（Eddy’s Cafe）というお店があったので、週末にランチを食べに行ってきました。とにかくすごい人でしたね。そのせいか、サービスはちょっとぐだぐだでした。百貨店の食品フロアという雰囲気を考えれば、サービスの問題も理解できないほどではないんですけどね。今回もスマホのカメラで撮ったので写真がひどいですが、ご勘弁を…
厨房
お昼どきで人がぎっしりだったので、スタッフの皆さんはみんな大忙しでした。
スープ
中身が何だったかは忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。期待どおり、値段のわりに満足度の高い料理が出てきますね。
ポーチドエッグとハム
悪くないサラダです。
サンドイッチだったか、ハンバーガーだったか…
最近流行りの手作りハンバーガーのメニューですが、味もボリュームも上々です。これくらいじゃないと、バーガーキングよりマシとは言えないでしょうね。ただ、カロリーのプレッシャーが…
パスタ
量も多いですが、トマトソースが美味しいですね。しっかりした一食になります。
魚介の煮込み
やはりボリュームたっぷりです。パンは軽くオイルに漬けてあるようで、下の魚介と一緒に食べると、その味はもう最高です。このお店は市場みたいにうるさいのとサービスにちょっと問題があるのを除けば、いいお店だと思います。シェフにアンチが多いのが大きな難点ではありますけどね。
アプレミディのマカロン
シンセゲでだけ営業しているマカロン専門店です。種類によって味のクオリティがかなり違う気がしますが、それ以外は悪くありません。お店のインテリアや商品のデザインはラデュレをかなり参考にしたようでしたね。初めて見たときは「なにこれ…」と思いました。