新しくできた江北(カンブク)の名所、センターワンビルの地下にブルーミングガーデンがオープンしました。運よくオープンイベントの時に行くことができました。
暗いテーブル
合コンやお見合いの名所らしく、テーブルの照明が極悪ですね。口説きたい男女にはいいんでしょうけど、僕みたいなブロガーは泣きます。
パン
新店舗だからといってパンの味が変わったりはしていませんでした。ブルーミングガーデンのコンセプト上、当然なんでしょうね。
トマトとモッツァレラ
悪くないですね…というより、失敗しにくいメニューを必死に選んで頼んでみました。お客さんも多いし開店したばかりなので、下手に調理の難しいものを頼むと痛い目を見ることもあるので…
韓牛ヒレのカルパッチョ
うーん…前菜というよりワインのおつまみみたいですね。
サービスで出てきたサラミとチーズ
新しくチーズバーを作る予定だそうで、そちらのおつまみメニューを一部持ってきたとのこと。軽くワインを一杯やるのにも良さそうです。
アスパラガス
無難です。
カラマリ
イタリアンレストランなのに、揚げ物が韓国式の衣でした。いくらなんでもイタリアンでこれはちょっとひどい気がしますね。ガンベローニ風の軽い揚げ方で出てくるべきじゃないかと思うんですが…まあ、こういうメニューは今後頼まなければいいだけですね。
食前にヴーヴ・クリコを一杯!
集まりのメンバーさんが差し入れてくれました。シャンパンはこのくらいの量がちょうど飲みやすいですよね。
ルッコラのピッツァ
ルッコラをたっぷりのせてほしいと頼んだら、こうして出してくれました。味もいいですね。
3種のラグーソースのパスタ
ブルーミングガーデンはもともとパスタがすごく弱いんですが、これは美味しかったです。ラグーソースに幅広麺ですから、よほどのことがない限り失敗しにくい組み合わせですよね。
ステーキ
もともと焼肉屋をやっていたチェーンなので…ステーキはそこそこちゃんと出てくる方です。
厨房
インテリアもすっきりしていて雰囲気がとてもいいです。この日は幸い大きく外したメニューもなかったですし。江北でもし合コンやお見合いをするなら使ってもいいとは思いますが、たぶんそんな話は来ないでしょうから、近いうちにまた行くことはなさそうです。僕はきっとダメなんだ…











